下半夜的北京人之餐厅老板大尾
　　“我就像一个爱情的守夜人”
　　大尾见证了北京无数个“春风沉醉的夜晚”。他从台湾来。11年前，因为一段爱情，他来到北京。10 年间，他的“烧肉人”成了这座城市味蕾记忆上一个坐标，也成了与爱情有关一个符号。
　　记不清多少个夜晚，早已过了打烊的时间，大尾倚在店中，等着当晚最后一对恋人，看他们拥吻，笑，不舍似的，带着激情的余温，说声“老板回见”，两个影子荡进夜色。大尾做完收尾，在密密麻麻的照片墙，再贴上新的一张。锁门，骑上他的哈雷，在凌晨的北京穿城而去。
　　熟悉“烧肉人”的都知道，那面墙上贴的是数千张食客接吻的照。“Kiss for 10 seconds，Get 1 free牛舌”的店惠招牌，使“烧肉人”一落户就名扬京城。人们说，这个在北京的台湾人，是借烧肉在经营爱情。
　　他让数不清的北京之夜，飘荡着暧昧又芬芳的荷尔蒙和多巴胺的气息。凌晨的北京，他有时穿梭在自己不同的店间，有时在一家店守到最后一盘牛舌变冷。他觉得自己像一个城市的摆渡人，也像爱情的守夜人，清醒地看着这座城市里，在夜色来临之前或之后，看着那些分分合合。
　　如今墙上接吻照片已经快贴不下了，那天大尾说，每每看到这一墙的爱，和结婚后带孩子回来看相片的一对对，就很感动，谢谢大家给我们进入你们生活的机会。他站在三里屯的夜色，望着一墙的回忆，说，这是一个“某日，过去，现在和未来”特展。 （文章来源：新周刊392期下半夜的中国人 记者：张丁歌 摄影：姜晓娜）
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