二十四节气与岁时民俗

问AI · 申遗十年重谈节气,揭示何种生存智慧?

《二十四节气文化系列谈》栏目

2016年11月,中国的二十四节气成为人类非物质文化遗产。十年来,二十四节气文化不断受到重视,成果和影响不断扩大。笔者特地编写了《二十四节气文化系列谈》栏目系列文章,收集整理了自己几十年来研究二十四节气文化的相关认识和体会,做一次较为全面的宣传,以此作为申遗成功十周年的纪念。此文为该栏目的第57篇。

——笔者

很多中国的传统节日扎根于二十四节气,节气划定了一年的时间节点,衍生出祭祀、饮食、出游、礼俗等岁时民俗,把天人相应、生生不息的理念融入了一年一度的集体生活。

二十四节气已然在日常民俗中留下深刻的印记,这一古老的时间制度融入中国人的生活深处,塑造着我们的生活方式与文化基因。

一、节气本身直接演变成的重要节日

清明既是节气,又是大节。春气清朗,万物生长。民俗有踏青、插柳、扫墓祭祖。一边缅怀先人,一边亲近春日生机,体现生命循环。

冬至阴极转阳,一阳初生,“冬至大如年”。南北吃饺子、汤圆,阖家团聚,静养守阳。古人认为冬至是天道轮回的关键节点,要以礼敬天。

除此之外,还有不少节气沿着时间线逐步沉淀为固定节日。比如立春,早在周代就有迎春祭祀的官方仪典,发展至今虽然仪式简化,但咬春、打春牛等习俗依然保留,成为开启一年农事生活与春日序幕的标志性节点。而且,立春往往和春节档期相近,本身就是充满辞旧迎新意味的时间节点。人们借着这一节点呼应对新年的期许,让它自带浓厚的情感气息。这类由节气直接演变而来的节日,本身就带着二十四节气顺天应时的核心特质,从最初指导生产生活的时间标记,慢慢浸润到中国人的精神生活中,成为兼具实用功能与文化内涵的重要节日。

二、节日与节气时序紧密绑定,顺时而行

端午、重阳、春节虽不是节气,但民俗安排紧扣节气阴阳节律:

端午临近夏至,仲夏阳气鼎盛,毒虫滋生,挂艾草、佩香囊,调和人居阴阳。

重阳在霜降前后,秋气收敛,阳气渐衰,登高、赏菊、敬老,顺应秋天收敛的气机。

春节处在立春前后,旧岁终结、春阳将启,扫尘、守岁、迎春,迎接万物新生。

可见,节日习俗正是应对节气变化的智慧总结,是过好节气的经验保证。正因以节气的自然节律为依托,这些节日才不会脱离人们的日常生活,无论时代如何变迁,人们总能顺着天时感受到节日的召唤。哪怕是不少曾经流传于乡间的习俗,在今天依然能让人产生情感共鸣。根本原因就在于这些习俗顺应了自然变化的规律,暗合了中国人“顺时而为”的生活理念,牢牢扎根在中国人日常生活的节奏之中。因此,中国的传统节日具有广泛的适应性。

三、节气塑造各地节令饮食民俗

节令吃食,本质是“不时不食”,跟着节气物产而来。如立春咬春(春饼、萝卜),迎接生发的阳气;清明食青团,取用春日艾草,应时当令;夏至吃面;冬至吃饺子/汤圆。

食物不只是果腹,是用饮食仪式呼应天地时序。

这种依节气调整饮食的传统,早已刻进中国人的生活逻辑里。不同地域依托本地的物产和气候,又发展出各具特色的节令食俗,让“顺时而食”的理念变得鲜活具体。北方进入立秋时节,讲究“贴秋膘”,经过漫长苦夏的人食欲渐渐恢复,吃一顿味厚的肉食补养身体,为应对秋冬寒冷储备能量。南方不少地区入伏有吃伏羊的习俗,借着温热的羊肉汤逼出体内积攒的寒湿,以热制热贴合暑季养生的逻辑。哪怕是同一个节气,不同地方的吃食也带着鲜明的地域特点:同样是冬至,北方饺子取“捏冻耳朵”的意涵,南方汤圆象征圆满团圆,叫法吃法不同,背后都是顺着节气调理生活的共通智慧。

千百年来,中国人就是靠着一口口应季的吃食,把天地时序的变化落到了烟火日常里,让二十四节气不再只是书本上的时间刻度,变成了每一家人都能摸得到、尝得到的生活滋味。亲和力增加,顺天的认知得到加强。

四、节气催生岁时仪式,建立民族共同的时间记忆

古人会在关键节气举行祭祀、迎春、劝农等公共仪式。立春的“打春牛”,劝民春耕,祈求丰收。春分祭日、秋分祭月,夏至祭地,冬至祭天,敬畏天地节律。

这些仪式,让民众共同感知天道流转,形成集体文化认同。即便到了现代,这些仪式已简化为民俗活动,但依然保留着明显的时序感。

无论身处何地,中国人都能顺着节气的节点,找到属于整个民族共通的情感连接。这种共同的时间感知,让分散在不同地域的中国人拥有了统一的文化节奏,不管生活方式如何变迁,只要循着二十四节气的轮转开展民俗活动,就能唤起刻在文化基因里的共同记忆,维系着民族文化的传承脉络。

五、民俗背后的文化内核

整套岁时民俗的最大价值,就是体现人与天地的同节律。

节日仪式,就是在一年中的关键时间节点上,提醒人顺应阴阳、敬畏生生之道。民俗不只是热闹的活动,而是把抽象的“道”,转化为全家、全社会共同参与的年度生活仪式,是民族文化在日常生活中的生动体验。

重新梳理二十四节气和岁时民俗的关系,不只是要回望古老的文化传统,更是要重新理解这套流传千年的生存智慧。它不是束缚生活的刻板规则,而是教给我们和自然共处的方式——顺着四季轮转调整生活节奏,尊重天地的变化,也尊重生命自身的规律。这种“天人合一”的文化内核,支撑着中国人走过了数千年的农耕岁月,即便到了今天,依然能给我们带来精神上的滋养。

在快节奏的现代社会,二十四节气对应的岁时民俗依然没有失去其文化价值。当我们循着节气的脚步,吃一口应季的食物,参与一场应时的民俗活动,其实就是在重新接通和天地、祖先、整个民族文化的联系,让这份生生不息的文化基因,继续在我们的生活里传承下去。尊重自然规律,顺应时序变化,在天人互动中找到生活的平衡,让文明的血脉顺着年度的时间周期,代代传承。

来源:北京号

作者: 高巍