2026麦当劳中国全明星大赛全国冠军诞生,今年超20万员工参与,30载坚持培养餐饮服务技能人才

(2026年9月22日,长沙)2026麦当劳中国全明星大赛于上海迎来全国“冠中冠”总决赛。本届大赛于7月16日启动,以“热爱向上,我就喜欢”为主题,吸引全国各地超过20万名麦当劳餐厅员工参与,比赛项目聚焦美味、品质与服务,围绕餐点汇集、汉堡制作、得来速出餐、餐厅清洁、美味大厨、开心合伙人、薯条炸制七大岗位展开技能比拼。经过层层选拔,来自餐点汇集、汉堡制作、美味大厨和开心合伙人四大岗位的48位冠军齐聚上海,展开最终对决,争夺“全明星中的全明星”荣誉。

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麦当劳中国首席运营官林慧蓉在全明星大赛总决赛现场鼓励参赛选手

麦当劳中国首席运营官林慧蓉表示:“恭喜今天在全国‘冠中冠’赛中脱颖而出的冠军们,也感谢所有努力拼搏的全明星选手。在大力加强技能人才队伍建设,推动青年高质量就业的背景下,我们希望依托全明星大赛等平台,把一线岗位的技能培养落到实处,让更多年轻人在服务一线练就真本领。我们也期望通过这场大赛,持续传递我们的美味、品质与服务,同时让更多人看到这群闪闪发光的年轻人,激励更多员工在麦当劳热爱向上,成长为自己岗位上的冠军。”

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全明星选手在总决赛上展示岗位技能和风采

作为麦当劳中国面向餐厅员工打造的专业技能赛事,全明星大赛已连续举办30年,持续通过岗位练兵和技能比拼培养和发掘青年技能人才,也成为麦当劳传承和践行QSC文化(品质、服务、清洁)的重要平台。三十年来,全明星大赛始终聚焦餐厅一线岗位实操,将日常训练与技能竞技相结合,帮助员工在实践中提升专业能力,并将比赛中的高标准带回日常工作,为顾客带来更美味和高品质的餐食与更有温度的服务。

在“冠中冠”总决赛中,来自全国各地的48位岗位冠军围绕专业技能展开激烈角逐。最终,来自广州、新东北、湖南的餐点汇集冠军高逸、丁思媛、何凯琴,来自北京、浙江、四川的汉堡制作冠军王怿宸、沈月鑫、冯馨雨,来自北京、深圳、天津山东的美味大厨冠军齐俊硕、罗子轩、张恺瑞,以及来自北京、上海、江苏、中西部的开心合伙人冠军杨紫欣、王妍、连辰夕、唐荣文萱脱颖而出,荣获全国冠军称号,成为“全明星中的全明星”。

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2026麦当劳中国全明星大赛四大岗位全国冠军合影

比赛当天,麦当劳还通过官方抖音平台“麦当劳抖金店”进行直播,并开展“最佳人气奖”线上票选,观众边看比赛边为支持的市场投票,最终广州市场以最高票获奖。

来自湖南市场的何凯琴夺得2026全明星美味呈递官岗位全国冠军。她表示:"此刻拿下这个冠军,我的心情非常激动,也无比荣幸。我在麦当劳工作一年,今年是第一次参加全明星大赛。从初赛一路走到全国总决赛,让我在岗位技能与沟通表达方面提升了很多。备赛的过程里,我开始更加关注每一个呈递细节——从配餐确认到产品核对,从呈递速度到服务态度,一遍遍提高自己的标准,希望把最好的体验传递到顾客手中。感谢一路上支持我的教练和伙伴们,让我能在工作里不断成长、不断突破。"

来自湖南市场的凌江烨参与了本次全明星调理大师岗位总决赛。他表示:"能站上全国总决赛的舞台,我觉得非常幸运,也格外珍惜。我在麦当劳工作一年,今年也是第一次参加全明星大赛。从初赛一路走来,每一场比赛都让我在岗位技能、沟通表达和团队协作方面有所提升。决赛集训时,教练带着我们一起复盘、一起琢磨配合的节奏,让我真正明白——个人操作做得好只是基础,主动沟通、彼此配合,才能让整个团队发挥得更好。感谢一路上教练和伙伴们的指导与陪伴,让我从一个不善表达、容易退缩的新人,逐渐变得开朗、沉稳和自信,在工作里不断成长、不断突破。"

附:一图看懂麦当劳全明星大赛

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关于麦当劳中国

麦当劳是全球知名的餐饮服务品牌,超过45,000家餐厅遍及全球100多个国家和地区,为顾客提供高品质的餐食、便捷友善的服务、舒适整洁的环境以及物超所值的体验,用美味与热爱凝聚社区邻里。截至2026年6月,中国内地麦当劳餐厅超过8,000家,员工人数超过20万,2025年服务顾客超过14亿人次。2017年,麦当劳中国进入“金拱门时代”,以特许经营的方式进一步加速在中国内地的本地化发展,充分发挥中资控股与国际品牌的优势。现在,麦当劳中国正以更强大、更美好、更智慧的业务策略,实现10,000家餐厅的目标。同时,麦当劳中国积极践行可持续的发展战略,关注食材采购、环境保护、社区服务以及员工赋能,为下一代创造更美好的未来。

责编:罗璐

一审:罗璐

二审:薛琳

三审:张军

来源:三湘都市报