家人们
2026中秋国庆超长假期来了
还在纠结去哪儿旅游
随州这座宝藏城市
或许能给你答案
旅行的快乐一半来自美食
这份《随州美食地图》已为你备好
快快带上512G的胃
奔赴这场酣畅淋漓的舌尖狂欢吧
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（请旋转手机横屏观看）
正餐局
每一口都是随州的鲜味DNA
随厨家宴
01 曾侯乙蒸牛肉
刚放下行李
第一站就得冲这盘“随州排面”
钟鸣鼎食的曾侯乙蒸牛肉
是曾国御厨的拿手大作
咬下去的瞬间
酸、甜、麻、辣在舌尖跳跃
像是一场穿越千年的味觉合奏
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随州宴
02 三鲜暖锅
三鲜、肉圆、蛋饺吸满了慢炖的鲜汤汁
筷子一夹起
瞬间就回到了外婆的灶台边
那是小时候逢年过节才有的暖
一口下去熨帖了整个假期
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食缘餐饮
03 菜包菜
地菜带点野趣的鲜，香菇透着阳光的香
最妙的是那层外衣，完美锁住馅料的汁水
这口“土生土长”的鲜
把随州的烟火气都包进了菜里
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安居镇
04 安居羊杂
羊骨慢熬出奶白汤底
羊肉羊肚炖得软而不烂，咬着带劲
羊血吸饱汤汁，一口下去满是鲜润
这锅羊杂是安居镇上的烟火气
是代代安居人藏在汤里的乡愁
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广水詹王府
05 应山滑肉
在广水，无 “滑肉” 不成席
2011年应山滑肉被列入省级非遗
这口千年香里藏着家的味道
它见证着团圆的笑声
是刻在骨子里的团聚仪式感
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云都大酒店
06 广水大白刁
清蒸的广水大白刁
鱼肉雪白细嫩，筷子一夹就脱骨
连鱼皮都带着韧劲的香
这是随州的“水鲜名片”
不吃真的会遗憾
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自在谷酒店
07 大洪山自在牛肉
灵山秀水滋养出的大洪山“自在牛”
肉质紧实弹嫩，高蛋白低脂肪
经厨师精准把控火候与香料配比
让山野的自然馈赠化作舌尖上的极致享受
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林泉山居酒店
08 香菇土鸡汤
选用本地鲜香菇和散养土鸡
小火慢炖，香菇吸满了鸡汤的精华
趁热舀一勺汤
暖意从舌尖滑到胃里
连毛孔都透着舒服
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小吃档
走街串巷的碳水快乐
01 马坪老汪拐子饭
大块拐子肉卤得油亮发红
浇上一勺卤汁拌进米饭
一口下去，碳水和肉的快乐全拥有
吃完这碗，逛遍随州都不觉得累
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02 玉明酒家特色水塔片
在随州有对CP没人能拒绝
——水塔片配厉山腐乳
咸鲜的腐乳裹着酥香的饼
咬一口，淡淡的米酒香在嘴里绕
简单的搭配，却藏着最地道的随州滋味
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03 胡记凉糕
别说话！直接排队，不然吃不上！
作为随州的“夜市顶流”
胡记凉糕是随州人“散咵局”的绝佳去处
看完球赛后来这里吸溜一碗
透过烟火气，感受随州更率真的一面
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04 圣宫饭店鲜肉包
在随州吃包子
绕不开圣宫饭店这一口
43年卖成经典
靠的是纯手工现做的较真
清晨过早来一个
一天的好心情都从这口热乎气开始
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伴手礼
“吃不完还能兜着走”的欢喜
01 李廷广麻酥饼
明朝宫廷面点师的手艺在随州传了400多年
如今，这盒麻酥饼成了随州人的骄傲
咬开的瞬间，酥皮簌簌掉渣
咸香混着芝麻香在嘴里散开
像把明朝御厨的手艺直接吃到了舌尖上
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02 虎福瑞麻花
从清乾隆年间的傅氏手艺
到如今的省级非遗
虎福瑞的麻花带着时光的温度
买一盒当伴手礼
带走的是两百年的匠心
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03 厉山腐乳
这款下饭神器
是随州人刻在饭桌上的风味记忆
配随州水塔片、汽水馍都是绝绝子
送给爱吃家常味的朋友准没错
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04 二月风葛粉
来随州想带点养生伴手礼
二月风葛粉是首选
冲泡后细腻顺滑，带着淡淡的清香
不管是送长辈还是自己喝
都是随州给你的 “温润心意”
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地
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这个中秋国庆假期
“请3休13”不只是网络热梗
更是2026年最值得抓住的出行窗口
与其在大城市人挤人
不如来随州
在人文与山水之间
度过一个真正意义上的悠长假期
快快约上好友
一起来随州吃遍这人间烟火吧~