鸣鸣很忙半年营收快450亿,门店破数千家。整个零食行业都在降速,就它一家逆势翻倍。
他们直接砍掉中间商,搞了个“工厂直发门店”的短链。靠着几千家店的采购量去压价,再建五大仓储枢纽就近配送。流通成本直接砍掉一半,主打一个便宜。
更狠的是,以前是品牌说了算,现在是渠道说了算。大牌想进店,得主动降价、改规格来求着渠道。他们也不砸钱请明星代言,全靠货品卖得快、库存清得快赚钱。
不过这模式也有软肋。利润太薄,一旦货卖不动或者物流卡壳,风险极大。加上加盟店开得太猛,各地管理参差不齐。同行也在疯狂跟进打价格战,先发优势正被一点点吃掉。