说到黑芝麻，大多数人的印象，还停留在黑芝麻糊、黑芝麻丸、黑芝麻汤圆。
但是最近香港7-Eleven旗下自有品牌7-SELECT联合本地老牌糖水铺地茂馆，一口气推出八款黑芝麻甜品：蛋糕卷、巴斯克蛋糕、布丁、泡芙和麻糬挞，价格从14到29港币不等🥖。
作为香港本土老牌糖水IP，地茂馆深耕中式糖水多年，招牌黑芝麻风味是不少当地人的经典味觉记忆，主打醇厚绵密、香气纯粹的地道口感。
此次和711自有品牌联手，并非简单贴标联名，而是将线下招牌的手工糖水风味，做成了标准化、便携化的便利店即食甜品🍨。
整套联名系列，全部围绕“浓醇黑芝麻”核心风味打造：
黑芝麻巴斯克外层带微焦香气，内里芝士裹着绵密黑芝麻酱；麻糬芝士挞搭配软糯麻糬夹层；泡芙则是一口爆浆的黑芝麻奶油内馅；还有蛋糕卷与顺滑牛奶布丁，不同载体，都在突出芝麻本身醇厚的坚果香气😋。
没有刻意强调黑芝麻的食补属性，转而放大它本身浓郁的坚果香气，用巴斯克、泡芙这类西式烘焙外壳承载中式芝麻风味，也算是药食同源食材一次很讨巧的年轻化尝试。
✨你吃过哪些好吃的中式风味便利店甜品？欢迎评论区聊聊~
图片来源：香港711、小红书@木子9号、ourfoodstephk、oisMochii、Me me
#黑芝麻
#药食同源
#7
-Eleven