问AI · 佛山如何织密筑牢校园食品安全防线？
【来源：佛山市市场监管局_市局动态】
为切实加强秋季学期校园食品安全监管，保障广大师生饮食安全，9月1日，佛山市市场监督管理局主要领导带队到佛山市禅城区佛科实验学校开展校园食品安全督导检查。
督导检查组现场检查该校陪餐制度落实、食品安全总监、食品安全员配备和履职及“日管控、周排查、月调度”工作制度落实等情况，深入后厨对环境卫生、人员健康、原料贮存、加工制作开展全面检查，重点查看食材验收、“三防”设施设备、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，现场指出检查发现问题，要求立行立改。
督导检查组指出，校园食品安全事关师生身体健康与生命安全，关系千万家庭幸福和社会和谐稳定，容不得半点松懈。各学校负责人务必高度重视，落实第一责任人责任，以高标准、严要求逐条落细落实校园食品安全管理各项要求。
督导检查组强调，各级市场监管部门要认真落实秋季学期学校食品安全工作部署和要求，坚持“四个最严”，以坚决的态度、严实的举措、迅速的行动，在秋季开学一个月内对全市学校食堂、校外配餐单位等开展全面检查，健全常态化监督机制，压紧压实各方责任，及时排查和消除食品安全隐患，织密筑牢校园食品安全防线，切实守护师生“舌尖上的安全”。
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