8月28日，走进三原县新兴镇里寨村，漫山遍野的花椒树枝繁叶茂，颗粒饱满的果实缀满枝头，微风拂过，麻香四溢。种植户和务工群众抢抓晴好天气加紧采收，田间地头一派丰收景象。
工人正在采摘花椒
“我种了8亩花椒，今年雨水条件好，花椒株型大、颗粒饱满，价格好，是个丰收年。”种植户李志奎高兴地说，目前正值花椒采收季，他雇了10个村民全力采收，预计15天内采收完。
据了解，新兴镇里寨村光照充足、昼夜温差适宜，独特的气候和土壤条件，孕育出的花椒穗大粒满、香气浓郁，麻味纯正、品质优良。该村因地制宜调整农业产业结构，大力发展花椒特色种植产业，通过标准化种植、科学化管护、产业化发展，让昔日的荒山坡变成了增收致富的“金银坡”。不少村民实现就地就近就业，拓宽了收入渠道。
近年来，三原县新兴镇将花椒种植作为壮大村级集体经济、带动群众增收的核心抓手。当地优选大红袍、狮子头、大红椒等优质花椒品种，全面推广科学种植、田间管护技术，推动花椒产业由传统粗放种植向标准化精细管护模式转型。据统计，今年新兴镇花椒种植规模达5300余亩，长势优良，干椒产量预计突破115万斤。
来源｜咸阳日报
记者｜郑祎
制作｜边磊