“手擀面”心机商标风波后，克明食品上半年净利润由盈转亏

对于净利润下滑，克明食品指出影响经营业绩的主要原因包括，其养殖板块业务通过加强生猪育肥健康管理、优化饲料配方、做好育种管理、投入研发力量等举措，持续实现了生产成本降低，但由于生猪销售价格同比出现较大幅度下降，公司生猪养殖业务利润同比下降；公司食品板块业务由于受到原材料成本波动的影响，导致产品毛利率有所下降，利润有所降低。

分行业来看，今年上半年，克明食品的食品加工业务收入同比增长4.42%至17.53亿元，毛利率则同比下降2.75%至20.95%。分产品看，今年上半年，克明食品的面条收入同比下降0.09%至11.47亿元，毛利率下降1.66%至29.57%；方便食品收入同比增长10.89%至1.70亿元，毛利率下降1.60%至23.47%；外销面粉收入同比增长21.98%至1.94亿元，毛利率下降0.58%至-1.26%。

记者注意到，今年5月，克明食品因为旗下“手擀面”商标饱受争议。据央视新闻报道，涉事的“陈克明手擀”商标已于2025年10月被国家知识产权局依职权宣告无效，但在曝光前该产品仍在部分渠道销售。5月25日，克明食品就此事发布声明。克明食品表示，在产品名称及宣传表达上存在不严谨，给消费者带来困扰和误解，对此，向广大消费者表示歉意，并宣布即日起全面停止生产、销售带有“手擀”相关表述的产品，同时启动相关产品包装、宣传内容及传播物料的整改，成立专项小组审查全品类商标及宣传物料。

另据财报披露，克明食品的食品业务销售费用同比增长22.62%，其中市场服务费同比增长26.08%，销售人员薪酬同比增长28.88%，其他费用（主要系业务招待费用及会议费用）同比增长122.72%，只有广告宣传费同比下降9.82%；食品业务广告投入又以电视广告为主，广告投入金额超1100万元。

此外，今年上半年，克明食品的养殖业收入同比下降17.51%至3.68亿元，营业成本超过营业收入，毛利率同比下降29.74%至-14.40%。国家统计局数据显示，2026 年上半年，全国生猪价格下降23.1%。克明食品称，公司生猪业务可能面临市场价格波动、生物安全、环保合规及财务管理等方面风险，若猪价持续处于低位，可能压缩盈利空间。

克明食品还谈到了成本上升的风险以及新业务亏损风险，受各种因素综合影响，原材料价格可能上涨，将给公司带来成本压力，可能直接影响到公司的盈利能力；为了成为中式餐饮连锁供应链问题解决商，公司也加大了连锁餐饮、鲜食便利店等业务的投资和探索，由于跨行业经营、对新业务缺乏经验、渠道协同效应低、前期固定成本高等原因，存在新业务亏损的风险。