问AI · 涉事商贩背后是否存在行业性违规保鲜操作链条？
近日网传部分商贩为延长白菜、卷心菜保鲜期，违规使用具有致癌性的甲醛溶液浸泡蔬菜，相关视频曝光后迅速发酵，消息传到日本，引发当地网友强烈恐慌与愤怒。
该事件最早由博主曝出河北当地的现场画面，大批待外运的蔬菜在装车之前被浸泡违禁溶液。甲醛被明确禁止用于食品保鲜。我国白菜、卷心菜年产量超3000万吨，约占全球总产量一半，大量产品出口韩国、越南、俄罗斯以及日本等国。
事件曝光后，河北康保县表态将从严处置涉事人员，警方已经对相关责任人采取法律措施。国内各地市场开启突击检查，北京新发地市场完成溯源排查，确认涉事蔬菜并未进入该市场。官媒严厉斥责商家只顾追逐利益，漠视群众生命健康。
丑闻在日本网络持续发酵，大量网友表示拒绝购买中国产蔬菜，担忧问题蔬菜混入便当、泡菜以及餐饮行业。不少家长表示，即便物价上涨，也不愿让孩子冒险食用。不少民众呼吁完善法规，要求餐饮商家公开食材产地，加强进口食品检验，规避食品安全风险。