8月22日，仰韶酒业新零售业态“仰韶打酒”三门峡万达店正式开业，这是该品牌在三门峡市区布局的第二家门店。新店落地核心商圈，进一步完善城区便民购酒网络，加密豫西本土市场布局。门店延续酒厂直供、零溢价、现打现尝的模式，覆盖纯粮白酒、低度果酒、潮流精酿等品类。开业期间推出转发领好酒、品鉴礼遇、消费折扣、专属赠品等活动。
8月3日，仰韶打酒濮阳新店开业，定位为社区散酒新零售门店，客流来自周边固定居民；本次落点在万达核心商圈，面对的是流动客流。
两类位置对应两种生意。社区店的逻辑是复购——客源固定、单次金额小、频次高，经营的核心是让同一批人复购；商圈店的逻辑是获客——客流量大但陌生，多数人此前没有打酒的经验。租金水平也相差明显，商圈店的坪效压力要求单店必须做出更高的转化。
散酒零售的定位由此发生变化。以便民为诉求时，门店是社区消费的补充，解决的是就近买酒；进入核心商圈，门店需要主动创造需求，把没有打酒习惯的人转化为第一次尝试者。现打现尝这一环节在商圈场景中的作用比在社区更重。
零溢价与酒厂直供构成价格上的说服力。散酒省去了瓶、盖、盒、标的包装成本与相应的物流体积，同等品质下的售价可以低于瓶装产品，而消费者按需购买的方式也使单次支出与实际饮用量对应。这一优势在商圈的比价环境中比在社区更容易被感知。
散装销售对经营者的合规要求高于预包装产品。散装食品需在容器或货架明示品名、生产者名称、生产日期与保质期，酒精度、原料等信息同样需要标注到位。散装白酒团体标准已于7月发布，为品质判定提供了可援引的条款。
同城第二家店的意义在于验证。第一家店可以归因于选址或运营的偶然，第二家店进入条件完全不同的位置，才谈得上模式是否具备复制条件。这一点对散酒连锁尤为关键——酒类新零售品牌“七角兽打酒”近期开放区域独家合伙资格，设置站、铺、馆、屋四大店型招商权限，多店型配置针对不同位置的租金与客流差异。（糖酒快讯）