山东潍坊香野把收购价上调10元，执行1.225元/斤。 同一天，河南周口益海却下调4元，执行1.203元/斤。 一涨一跌之间，2026年8月17日的小麦市场，正在托市收购启动后的情绪修复里，走出一波分化行情。
2026年8月10日，国家粮食和物资储备局下发国粮粮〔2026〕224号文件，同意自8月11日起在河南省符合条件的地区启动2026年小麦最低收购价执行预案。
8月13日，驻马店市接棒商丘，启动2026年小麦最低收购价执行预案，第一批收购库点共计10个，分布在驿城区、泌阳县、遂平县、西平县、汝南县、确山县、上蔡县、新蔡县、正阳县、平舆县。
托市价格写得明明白白：国标三等小麦到库净粮价119元/50公斤，折合1.19元/斤；二等1.21元/斤，一等1.23元/斤，每提升一个等级加价0.02元/斤。 执行期限是2026年6月1日到9月30日，只收2026年度新产小麦。
文件还划了一道硬门槛：容重≥770g/L、水分≤12.5%、杂质≤1.0%、不完善粒≤6.0%的小麦才能入托市。 芽麦、萌动粒超标、毒素超标的小麦，只能走市场化渠道，用作饲料或工业原料，不享受1.19元/斤的托底保护。
普通农户可以直接拉粮到定点库点卖，但必须是2026年新麦，且达到国标三等及以上。 私人粮贩、普通粮点不执行托市价，随行就市。
托市启动前，面粉企业对后市普遍看跌，收粮不急，农户卖粮积极，价格一路承压。
托市落地后，收购主体态度变了。 8月17日主产区粉企的挂牌价：
山东潍坊香野：1.225元/斤，涨10元
山东枣庄发达：1.21元/斤，涨10元
山东济宁利生：1.195元/斤，涨10元
山东梁山利生：1.215元/斤，涨30元
河南新乡志情：1.2元/斤，涨10元
河南新乡思丰：1.245元/斤，涨20元
河南新乡五得利：1.22元/斤，涨10元
河南周口益海：1.203元/斤，跌4元
涨的企业占多数，单家涨幅集中在10-30元/吨。 周口益海微跌4元，说明市场还没形成单边上涨的合力，品质、区域、到货节奏的差异正在拉开。
托市启动带来的变化有两层。 一是情绪层面，1.19元/斤这个政策底从"心理预期"变成了"挂牌实价"，农户惜售情绪抬头，面粉企业怕本地达标粮源外流，开始主动提价锁粮。 二是渠道层面，托市给达标小麦开辟了一个政策性出口，原先挤在面粉厂和饲料厂之间的卖粮压力，被库点分流了一部分。
托市只收达标粮，这个细节正在重塑整个市场的价格结构。
无芽、水分达标、容重合格的小麦，价格坚挺在1.20元/斤上方。 受潮、萌动、发芽的小麦，不受政策保护，只能走饲用渠道，报价在1.09-1.15元/斤区间。 好粮和次等粮每斤差价最高能拉到0.1元。
主产区目前的收购区间：
河南豫北（新乡、安阳）：1.205-1.215元/斤
河南豫中（郑州、漯河）：1.200-1.210元/斤
河南豫东（商丘、周口）：1.195-1.205元/斤
山东德州、聊城、滨州大型面粉厂：1.205-1.225元/斤
山东菏泽、济宁区域：1.200-1.215元/斤
优质高容重强筋小麦：1.24-1.27元/斤
国标三等1.19元/斤是到库净粮价，不是地头毛粮价。 基层村镇粮点收购普遍比面粉厂进厂价低3-5分钱。 农户拉粮到库点，检测合格后当场结算，一卡通直达银行卡。
托市的本质是兜底，不是拉涨。
国粮粮〔2026〕224号文件写得很清楚：当市场到库净粮价格回升至119元/50公斤以上时，当地托市收购随即停止。 全国小麦最低收购价收购实行总量管控，总收购上限为3700万吨。
这意味着托市是"保成本、兜底线、稳预期"的工具，市场价一旦回到1.19元/斤以上，政策收储就会退出。 今年河南托市收购的范围可能不如往年大，会根据各地区的情况不同陆续启动收购。
需求端也没给出大涨的理由。 眼下仍是面粉消费淡季，面粉企业随采随收，大批量抢粮意愿不强。 立秋过后气温回落，9月开学季团餐备货和中秋糕点企业前置采购会形成一轮补库需求，但利好窗口集中在8月末到9月。
目前面企小麦收购价格均值在1.2138元/斤左右，山东面企均价1.2134元/斤。 这个位置距离托市底价1.19元/斤有2分多的安全垫，但向上的空间同样受限于终端消费。
芽麦和次等粮的持有者面临另一种处境。 这类粮食不受托市保护，近期大范围降雨，高温多雨极易霉变，长期囤放风险大，尽早择价出手是更现实的选择。
达标干净干粮的农户，不必恐慌抛售，可以择机分批出售，持续关注各地托市库点收购进度。 苏皖、山东是否跟进启动托市预案，会是接下来行情支撑力度的一个观察窗口。