8月15日，“旺旺最大的对手竟是糖”、“旺旺集团面临重大经济危机”，登上微博热搜，引发网友热议。近日，旺旺集团创始人蔡衍明一封题为《大团结——致全体旺旺人的一封信》的内部公开信流出，信中一反这家老牌食品企业对外一贯的稳健口径，将2026财年一季度的业绩失速直接定性为“重大经营危机”，并罕见地对内展开深刻反思：“不是怪市场、怪客户、抱怨大环境”。
作为创始人兼掌门人，以“重大经营危机”定性业绩波动，在旺旺近四十年的历史中极为罕见。
图据 @旺仔俱乐部
翻看评论区发现，网友们对旺旺的情怀有增无减：“希望旺旺挺住”“不要倒闭”的呼声很是强烈。
但在此之外，最高频的“劝诫”却很集中：“旺旺牛奶太甜了”“不符合当下健康的消费需求”“减糖减糖减糖”“不敢给孩子喝”……
也有网友推荐旺旺研发无糖系列的产品。8月15日，记者联系旺旺官方客服，对方表示很感谢消费者们的支持，目前暂时没有少糖或无糖产品，会将消费者的建议反馈给运营部门，后续多多改进。
财报显示，旺仔牛奶这单一品类为集团贡献了一半以上的营收，雪饼、仙贝等经典产品多年来也未有大的迭代更新。可如今的消费者对高糖零食的热情明显下降，旺旺这些“童年味道”逐渐变成“怀旧才买”的零食。
大家的健康意识全面觉醒，消费者的“糖分焦虑”，似乎成为旺旺经营的最大痛点。
世界卫生组织（WHO）强烈建议，成年人和儿童每日游离糖摄入量应降至总能量的10%以下，进一步建议控制在5%（约25克）以内。我国《中国居民膳食指南（2022）》也明确要求，每天添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。而一瓶经典旺仔牛奶的含糖量，往往已经逼近甚至超过这个建议值。同时，据艾瑞咨询等多家机构发布的消费报告显示，近年来我国无糖低糖饮料市场规模年复合增长率远超整体大盘；超70%的年轻消费者在购买食品饮料时，已将“配料表”作为首要决策依据，“控糖、低脂、0添加”已成影响消费者购买意愿的核心指标。
记者注意到，旺旺不是没有推出新品，但大多市场反响平淡，没有一款产品能够接棒旺仔牛奶。
放眼全国市场，这样的现象普遍存在。终端市场出现明显分化：旺仔牛奶、仙贝等老牌产品复购稳定；旺豆乳等新品还处在市场培育阶段。不少成都的经销商向记者反馈，旺旺部分单品终端利润持续走低，同样的货架位置，商超更愿意给到毛利更高的新锐品牌，部分中小超市已主动缩减旺旺产品的陈列面积。
作为国民级食品企业，旺旺手握强大的品牌认知、成熟的供应链产能以及覆盖全国的渠道网络，依旧具备得天独厚的竞争优势。食品产业分析师朱丹蓬表示，旺旺战线铺得长、子品牌众多，但始终缺少能扛起增长的全新大单品，品类创新、产品迭代仍有待突破。
近几年，从推出旺豆乳发力植物基赛道，到全面布局线上线下多元渠道，旺旺的自救方向清晰。但新品从发布到成为爆品，需要漫长市场培育周期，新渠道在带来销量的同时持续压缩利润，短期内难以扭转利润下滑的局面。
旺旺的困境，也是众多老牌快消企业共同面对的课题。
说到底，大众对旺旺是有“情怀滤镜”的，“童年回忆”是它最大的护城河。但光靠情怀还不够，唯有跟上时代潮流、正视消费者当下的真实需求，广大网友才愿意继续为这份“童年回忆”买单。
【来源：新播报】
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