它是泌尿系统的“清道夫”
中西医都很认可
它就是车前草。
《本草经疏》讲它“主小便不通,导小肠中热”;《神农本草经》记载它“主气癃,止痛,利水道小便,除湿痹”,都是在夸它有强大的利尿作用,能够促进尿液的生成与排出,增加尿量。
为什么车前草这么厉害?
尿路感染在中医里通常属于“淋证”的范畴,特别是“热淋”,而热淋的核心病机就是体内有湿热,湿性重浊往下走,下注于膀胱,堵塞膀胱通道就会排不出,灼烧尿道就会出现红、肿、痛。
而车前草,归肝、肾、肺、小肠经,甘寒不伤正气,专门清膀胱、肾经虚火、实热,能通利水道,把下焦湿热随小便排出。
现代研究也发现,车前草中的黄酮、车前苷等成分有助于在体外抑制尿路致病菌,利尿+抗炎双重保障,有助缓解尿路感染导致的尿频、尿急、尿痛。
不仅如此,车前草里还有23种抑制黄嘌呤氧化酶的物质(如木犀草素),有助于减少尿酸生成,帮助尿酸排泄,有痛风的人也可以常吃。
车前草强免疫、护肝脏
血管、肠道也受益
车前草,还是个深藏不露的“全能型选手”:
车前草富含车前子胶,进入肠道后会吸附胆汁酸、食物胆固醇,有助于减少血管脂质沉积。
里面的黄酮、多酚类成分,还可以帮助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇,这可是血管斑块的“原材料”,减少它的摄入就相当于大幅降低斑块生成概率。
车前草中的车前草多糖,还能促进免疫淋巴细胞(如T细胞)的增殖与分化,从而增强我们的身体免疫力。
在食用车前草的动物实验中,动物的炎症、肿瘤数量都显著降低了。高车前素,被发现有助抑制宫颈癌细胞的增殖、迁移和侵袭。车前草苷对肝癌细胞有直接的细胞毒性,并能延长肝癌模型小鼠的生存期。
对于肠道问题,车前草也是个“好帮手”,它的膳食纤维含量是苹果的近2倍,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,经常便秘、排便困难的朋友吃它,便便更加顺畅。
当肝脏受到酒精、药物侵袭时,会产生大量自由基,引发氧化应激反应,损害肝细胞。
而车前草富含的总三萜类活性成分,不仅能有效清除自由基,还能提高肝脏内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)等抗氧化酶的活性,从而减轻肝脏细胞的氧化损伤。
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车前草有三个好搭档
泡水喝更养身
车前草不仅有药用价值,能入药,还能做菜吃,春天刚长出来的时候,比较鲜嫩洗干净了可以凉拌、清炒,或者煮汤喝,口感清爽,带着一股淡淡的草香。
但现在这个季节已经老了,不适合做菜,建议可以晒干泡水喝,下面有2个代茶饮供大家参考。
车前草+车前子,利尿消肿
【组成】车前草(干品)6克、车前子10克
车前子是种子,利尿作用稍强于车前草;而车前草作为全草,性寒,更擅长清透三焦、血脉中的无形之湿热,且具有凉血解毒的作用。两者搭配煮水,利尿通淋的效果更佳。
炒薏苡仁+车前草+淡竹叶,健脾利尿
【组成】炒薏苡仁3~5g(捣碎)、车前草1~3g(干品)、淡竹叶1~3g
薏苡仁健脾清热利湿焦香入脾,车前草利尿清热通淋,淡竹叶清心安神利尿,此方适合脾胃受损,尿酸降不下来的人去喝。
提醒:野外路边的车前草可能被农药、汽车尾气污染,尽量从正规市场或药店购买。
来源:北京卫视我是大医生、新华健康号