卷疯了!一条鱼被粤菜大厨玩出新花样

这条鱼被师傅们玩出花!大赛指定桂花鱼化身各式创意粤味,片鱼、捶制、酿馅巧做双吃,客家技法融合酸甜创新,一刀一烹尽显粤菜真功夫。

视频丨记者 周聪 邓鼎园 王炯勋 麦宇恒