高质量发展看中国|豆的故事,都藏在这片黑土地里

央广网哈尔滨8月6日消息(记者李雪 陈显春)北纬48度,寒地黑土。大豆结荚鼓粒的关键时节,北大荒集团九三分公司鹤山农场的田野上空,飞机正在进行防病和促早熟作业;荣军农场的订单地块里,技术人员钻进豆田,一株株豆秆已蹿到一米高,豆荚密密实实地挂满植株。

在“九三”这片土地上的每一粒大豆,都有故事。

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荣军农场订单地基地(央广网发 王艳摄)

一粒豆的“身份证”

“目前大豆长势非常良好,结荚数在13排左右,能达到亩产600斤左右。”荣军农场农业发展部副部长栗运海托起一株豆秆,豆荚饱满,排布匀整。

这块地不一般。它是“我在豆都有亩田”定制农业的订单地块,种法与其他地块相比,更加精细——大豆全生育期实行叶龄精准调控,分段均衡供肥,分段防治病虫害。“我们针对初针叶期、1片复叶期、3片复叶期、盛荚鼓粒期和完熟期五个阶段精准管理,从而提高大豆品质,让消费者放心地吃到九三大豆油。”

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鹤山农场大豆种植基地(央广网发 任宝吉摄)

鹤山农场的大豆长势同样喜人。今年,鹤山农场的30.56万亩大豆中,有一半左右作为订单种植,为金龙鱼食品集团、大连兴龙垦等企业提供优质大豆。农场农业发展部部长于艳龙说:“从今年长势来看,鹤山农场大豆平均亩产有望突破430斤。”

在这片土地上,每颗豆子从播种开始就被记录。无人机多光谱巡田拍摄照片,拼接成整个地块的遥感图像,用于分析长势、调整农艺措施、制定变量施肥处方图。一颗豆子怎么长大,什么时候需要什么营养,什么时候该防什么病——全程可溯,清清楚楚。

一亩田的承诺

在这个计划里,最核心的载体是“我在豆都有亩田”。

荣军农场有限公司党委书记、董事长李海峰说:“我们通过溯源活动,邀请消费者实地走进黑土地,亲眼见证一颗豆子如何从地里生长变成一桶安全油。让大家眼见为实。”

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豆都九三(央广网发 王丹 摄)

通过两年的发展,“我在豆都有亩田”项目定制面积达5000亩,注册会员近6000人。2026年,九三分公司计划推进会员定制、专品运营1万亩,产出20万升可追溯的优质豆油。

北大荒集团九三分公司市场运营部总经理于伟东算了笔有趣的账:“按照我们九三大豆订单地块的产量,每1万个中国家庭才能分得1桶由九三大豆生产的九三大豆油。这款油全程可溯,放心安心。”

但这不仅是对个人的,全国各地的大豆深加工企业也纷至沓来。目前,九三分公司全域大豆订单种植覆盖率已突破60%。

“每一个企业在这定制种植的大豆,定的不仅是大豆产量,更是在这定了一片国民营养大豆田。”于伟东说。

两个“九三”的重聚

九三,因抗日战争胜利纪念日得名。这里是中国绿色大豆之都,也是中国大豆油之乡。

但很多人不知道,九三粮油工业集团最早就是从这片土地走出来的。两个“九三”,都隶属于北大荒集团,发展同根、文化同源。一个管地头,一个管餐桌,多年来各自深耕,如今又走到了一起。

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九三大豆(央广网发 张红阳 摄)

北大荒集团九三分公司市场运营部部长于伟东这样解释:“让‘九三大豆’这个国家地理标志保护品牌为‘九三’大豆油做产地和品质背书,让‘九三’豆油把‘九三大豆’的价值彰显出来。光有地标品牌没有产品品牌,品牌落不了地;光有产品品牌没有地标品牌做背书,消费者不信原料来源。”

2025年,“双九三”定制农业模式正式推出。两个品牌双轮驱动,从基地到加工端到餐桌,形成完整闭环。

“我们给消费者提供的,是一份从根系到舌尖的健康计划。”于伟东说。

品牌的分量,数字会说话。

今年5月,2026中国品牌价值评价信息发布。九三大豆以77.11亿元的品牌价值,位居全国大豆地理标志品牌首位。 这个数字背后,是“六统一”管理标准——作为国有企业的国家队,九三分公司从种植到销售全链条统一,保证了每一粒豆子的品质。更是“中国旱作农业排头兵”七十余年积淀的厚实家底。

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加工豆仁(央广网发 张红阳 摄)

“对于未来,九三分公司还要坚持挺起中国民族大豆的脊梁,牌子不能倒,而且要领跑。”于伟东说,“一方面为国家的粮食产能和粮食安全做贡献,另一方面为国民营养健康做贡献。守护好国民营养大豆田——这就是我们讲的,从根系到舌尖的健康计划。”

这片黑土地上的故事,藏在每一株豆秆、每一颗豆荚、每一桶油里。它讲的是从种子到餐桌的安心,是两个“九三”的守望与重逢,是一个老牌农产品如何在新消费时代找到自己的位置。

消费者也不用再追问“这桶油从哪来”。答案就在这片黑土地里——九三分公司守护的这片黑土地,种出的每一颗九三大豆,都看得见、摸得着、尝得到。