近日，河南漯河一名网友发布短视频，称一瓶尚未开封的白云边四星陈酿白酒瓶内出现甲壳虫。画面一经网络传播，迅速引发大量网友关注讨论并剪辑转发，不少消费者对白云边产品品质产生疑虑。
7月29日晚，湖北白云边酒业发布官方声明作出回应，经企业技术溯源、防伪编码比对，认定涉事酒水并非白云边原厂正品：涉事产品瓶身码、瓶盖码不匹配原厂溯源规则。企业同时说明，生产线采用密闭灌装、全流程管控，正规产品不存在灌装阶段混入异物的质量隐患。针对网络传播视频的账号，企业已固定证据并向公安机关报案。
一纸声明厘清核心事实：有异物的白酒，属于假冒产品。结论虽清晰，但这个回应，难以完全打消大众心中的疑问。舆情之下，公众关心的不单单是这条短视频是否存在误导，更在意潜藏在背后的市场乱象。
视频里酒瓶出现甲壳虫是客观事实，问题根源在于猖獗的假冒产业链，假货借着知名品牌的外衣流入市场，一旦出现食品安全问题，首当其冲受损的便是企业多年积累的口碑。可本次处置中，舆论看到的重心更多落在追责视频传播账号上，对于假货源头、流通渠道的追查着墨不多。对于广大消费者而言，大家更期待看到企业向售假链条亮剑，深挖这批假冒酒水来自何处、流向哪些市场，联合公安、市场监管部门开展溯源打击，斩断制假售假链条。
白云边作为湖北本土知名白酒品牌，在省内拥有庞大消费群体，长期以来也是假冒伪劣酒水的“重灾区”，市面上层出不穷的仿冒产品、回收酒瓶二次灌装、套码造假等手段，持续扰乱酒水市场秩序。仅仅针对网络视频发起维权，属于被动应对舆情；主动常态化打假，清查流通终端，才是守护品牌根基的长久之道。倘若造假渠道持续存在，今天处理一条短视频，明天依旧会有其他假冒产品引发新的消费纠纷。
消费者的焦虑同样值得重视，普通市民辨别白酒真伪门槛较高，很多人无法区分正品与高仿假货。不少消费者在线下烟酒店、小型商超采购酒水，缺少正规票据，买到假酒后维权艰难。这就要求品牌方进一步简化正品查验渠道，公开清晰、易懂的辨别方法，普及瓶盖溯源码查询、包装防伪识别技巧，指引消费者选择官方授权门店采购。同时畅通打假举报渠道，鼓励群众积极举报售卖假白云边的商户，形成社会共治的氛围。
然而，国家层面上的法律规定并不支持“知假买假”的方式索取赔偿的所谓专业打假人的打假行为，这其实是助长了不法商人的制假售假的嚣张气焰，普通消费者本来对假酒的鉴别就不是内行，偶然怀疑购买了假酒，因为数量少，多一事不如少一事就算了。作为企业应该鼓励职业打假人打假，只要发现销售商销售假酒就给予高额奖励，这样在很大程度上杜绝假酒或其他假冒伪劣商品的销售。
食品安全无小事，假冒酒水更是潜藏巨大健康风险，品牌应对舆情，澄清事实、维护自身合法权益无可厚非，但维权视线不能局限于线上短视频。面对假酒乱象，对外溯源打击制假售假窝点，对内完善防伪体系、做好消费者科普，二者缺一不可。
妥善处置本次舆情是起点，而非终点。期待白云边以此次事件为契机，加大线下市场巡查与联合打假力度，主动向社会公布打假进展，拿出根治假冒产品的长效举措。唯有堵住假货流通的口子，教会消费者擦亮双眼，才能真正化解大众顾虑，守住品牌信誉，守护广大消费者的饮食安全。（滕翔昊）