食品安全无小事，一枝一叶总关情。为切实回应群众对“菜篮子”“肉案子”的安全关切，把监管触角延伸到百姓心坎上，近日，贵州省毕节市大方县公安局环食药大队联合苏州一探仪器科技有限公司，在辖区一大型超市开展“你抽我检”惠民快检活动，以科技赋能监管，让安全“看得见”、风险“管得住”。
民警正在抽检相关店铺（大方县融媒体中心供图）
活动当天，超市入口处设立的食品安全快速检测台格外醒目，不少正在购物的群众纷纷驻足，主动将刚刚挑选的蔬菜、水果、鲜肉等食材送到检测人员手中。民警与技术人员密切配合，利用便携式快检设备，对农药残留、兽药残留及非法添加物质等项目进行现场检测，约10分钟即可出具结果。从“你点我检”到“你送我检”，消费者从被动接受监督变为主动参与监督，买得明白，吃得放心。市民刘女士拎着刚检测合格的青菜和猪肉笑着说：“亲眼看着检测结果出来，心里踏实多了，这样的活动希望经常办！”
等待检测的间隙，民警就地开设“微型普法课堂”，结合近期查办的典型案例，用通俗易懂的语言向群众讲解制售假劣肉制品、滥用食品添加剂的危害，传授辨别注水肉、识别“染色”果蔬等实用技巧，引导大家增强防范意识、积极举报线索。对于快检筛查中发现的问题样品，公安机关与市场监管部门当即启动联动响应机制，第一时间责令下架封存，并同步开展溯源核查和法定检验，确保风险隐患“发现即处置、处置即闭环”，真正让监管跑在风险前面。
民警给店主科普食品相关规定（大方县融媒体中心供图）
大方县公安局有关负责人表示，下一步将持续深化“公安+科技”协同共治模式，把便民快检服务纳入常态化工作机制，不定期走进农贸市场、商超和社区，以更快的响应、更实的举措，筑牢从田间到餐桌的每一道防线，用科技力量和公安担当守护好人民群众的安全感与满意度。
据了解，活动当日共检测各类样品8批次，合格率达100%。一份份合格的检测报告，既是对群众关切的暖心回应，也是对辖区食品安全态势的客观印证。（来源：大方县融媒体中心）