7月31日，食品ETF华夏（159151.SZ）早盘大幅低开，随后迅速拉升，截至10:40，食品ETF华夏（159151.SZ）转涨0.22%，成分股莲花控股涨超7%，安琪酵母、中粮糖业、中炬高新、汤臣倍健维持红盘。
消息面上，7月30日晚，莲花控股披露算力业务最新进展，7月份公司签订算力租赁业务合同金额合计8.15亿元。与此同时，莲花控股本月采购5.39亿元算力服务器(已交付)。
今年以来，多家食品饮料公司宣布跨界AI科技领域，利用充沛现金流优势，发展AI新引擎，形成“消费+AI科技”的双轮驱动格局。其中包括：主营火腿产品的金字火腿、主营味精等调味品的莲花控股，主营浓缩果汁业务的安德利，以及主营保健品的汤臣倍健等。
资料显示，食品ETF华夏（159151.SZ）跟踪中证全指食品指数，指数估值低至28倍，位于近十年14.12%分位数。指数成分股完全不含酒，100%聚焦大众食品龙头，包括伊利股份、海天味业、双汇发展、安琪酵母、安井食品、金龙鱼、中粮糖业、莲花控股、汤臣倍健等，刚需韧性强，具备跨越周期的盈利能力。
以上内容与数据，与有连云立场无关，不构成投资建议。据此操作，风险自担。