近日，湖南省冷水江市公安局铎山派出所在市森林公安局的指导支持下，成功捣毁一处非法生猪屠宰“黑窝点”，现场查获未经检验检疫的“白板肉”60公斤、猪油11公斤，抓获犯罪嫌疑人2名，涉案资金流水达30余万元。这是冷水江公安深入推进“夏打行动”、严厉打击食药环领域违法犯罪的又一战果。
行动中，铎山派出所根据日常工作线索，发现在辖区某隐蔽区域疑似存在非法生猪屠宰活动。该所立即组织精干警力，在市森林公安局的专业指导下，展开细致摸排与深度研判。
办案民警通过连续数日的蹲守布控、外围走访，逐步摸清了该窝点的作案规律、人员架构及销售流向。7月26日，收网时机成熟，民警直扑现场，将这一长期藏匿于居民区边缘的私宰“黑作坊”连根拔起。
民警进入现场时看到：简易搭建的棚屋里，血水混着泥水肆意横流，待宰活猪与屠宰区毫无隔离，脱毛沥青残留刺鼻气味，墙面污秽不堪，无任何消毒设施，更无悬挂任何检疫标识。经查，犯罪嫌疑人吴某、刘某在未取得生猪定点屠宰许可证、动物防疫条件合格证等任何合法资质的情况下，私自购进未经检疫的活猪，在此类严重不符合国家卫生及动物防疫标准的私人场所违规宰杀，并将产品冒充“正规猪肉”流入周边市场，涉案资金流水累计达30余万元。
目前，犯罪嫌疑人吴某、刘某已被冷水江市公安局依法采取刑事强制措施，案件正在进一步办理当中。
警方提示
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是不可触碰的法律红线。国家对生猪实行定点屠宰、集中检疫制度，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。私屠滥宰及销售“白板肉”等行为，不仅违法，更可能造成动物疫病传播、问题猪肉流入市场等严重后果。
请广大市民切勿贪图便宜购买来历不明、未经检验检疫的肉类产品，购买猪肉请认准“两证两章”（即动物检疫合格证明及印章、肉品品质检验合格证明及印章）。如发现私屠滥宰或销售“白板肉”等违法行为，请及时拨打110或向市场监管部门举报，共同守护“餐桌安全”。
来源：冷水江公安