问AI · 从每天百杯到四百杯，这口清凉如何成为习惯？
7月28日下午2时许，太阳正毒。在朝阳区望京西路与湖光南街交叉口，不时有外卖骑手停下车，熟门熟路地走过来，拿起一杯冰镇绿豆汤，接过一块西瓜大口吃着，脸上露出惬意的笑容。这份街头的清凉，海德汤泉望京店今年已是连续第三年派送。
“我们天天从这路过，都知道这有免费的清凉补给。最近天儿太热了，能在这儿吃块冰西瓜，喝杯绿豆汤，真是透心凉！”骑手王志东抹了把汗说。
海德汤泉望京店自从2024年开业以来，每年夏季都会为快递员、外卖骑手、环卫工人等户外劳动者在路边免费提供冰镇绿豆汤。“他们到处奔波太辛苦了，我们能做的不多，就想给大家提供些解暑解渴的东西。”海德汤泉北京负责人王德庭说。
每天上午，后厨会支起大号铁桶熬制绿豆汤，一锅要焖煮一个多小时，熬好的绿豆汤装杯码放到装着冰块的保温箱里，上午11时便会送到路口，来往户外工作者可以随时取用。工作人员会随时盯着余量，快取完了便会通知后厨再熬，保证大家喝到新鲜冰凉的绿豆汤。“刚开始的时候，每天能送出去一百多杯，现在知道的人越来越多，每天要送四百多杯。”王德庭说。
今年夏天，这里又增加了新品：冰镇西瓜。“天太热了，光喝绿豆汤不够，西瓜也解暑。”王德庭说，西瓜都是前一天买好，放进冷库冰镇，第二天下午2点到4点现切现发。现在，一下午要发出四五百斤西瓜，我们专门准备了大垃圾桶，每天大家吃完的瓜皮就得装满一桶。
这份街头的清凉从6月中下旬开始，预计将持续到9月初。三年来，这个小小的清凉补给点被越来越多的户外工作者知晓，送完单的骑手顺路拐个弯，拿杯绿豆汤又赶下一单，干完活的环卫工熟门熟路走来，吃块西瓜凉快凉快。他们不只自己来，还会告诉身边的同行，如今这口清凉，已成了周边户外工作者奔波途中不必言说的习惯。
来源：北京日报客户端
记者：师悦