泰国农业大学发现“酵母公主”新酵母菌种，拓展农业与生物经济知识

泰国中文社7月27日报道，泰国农业大学发现“酵母公主”新酵母菌种，拓展农业与生物经济知识

泰国在微生物学和分类学领域取得重大进展。由农业大学理学院微生物学系研究团队在穆达汉府普帕特布国家公园的野生菌中发现的“酵母公主”（Blastobotrys princeps sp. nov.）是世界新酵母菌种。

这标志着泰国研究的重要一步，增加了国家生物多样性知识，并为农业、食品工业及未来生物经济发展提供了微生物潜力探索机会。研究团队包括助理教授潘尼达·昆南旺博士、荣誉教授萨维特里·林通博士、副教授南塔纳·西素博士、硕士生帕纳达·努艾通，以及国家公园、野生动物与植物保护研究所研究员巴里米·萨克拉特博士。

该研究由农业大学研究与发展研究所资助。这种新酵母菌种从穆达汉府穆达汉县纳西努安镇的普帕特布国家公园采集的红菇属真菌样本中发现。研究团队将种加词定为“princeps”，泰语名为“酵母公主”，以向诗琳通公主殿下70岁寿辰致敬，并表彰其作为泰国分类学与生物多样性公主的贡献。拉丁语“princeps”意为“首要人物、领导者、高贵者”。

此次发现源于对野生真菌中酵母生物多样性的研究。研究团队从普帕特布国家公园采集了60个样本，分离出90株酵母菌，然后通过分子分类学方法进行鉴定并与国际数据库比对。结果显示，大部分酵母菌为已知物种，但菌株DMKU-TM03的核苷酸序列与所有记录物种不同。团队进一步采用多相分类学方法，结合遗传、形态和生物学特征综合确认，最终确定该菌株为世界新酵母菌种，此前未被报道过。

除了确认新物种外，研究团队还研究了其表型特征以支持分类。结果发现，这种酵母能利用多种碳源。目前正在研究其他特性，这些特性可能应用于农业和食品工业，是从基础发现到未来应用的重要一步。

荣誉教授萨维特里·林通博士表示，“酵母公主”的发现表明泰国生物资源的丰富性，并强调了泰国天然森林作为宝贵微生物资源库的价值，未来可能发现更多新物种和新知识。将酵母菌保存在微生物资源库中有助于研究、潜力开发及国家生物资源的可持续保护。

这项研究不仅增加了世界新物种名录，还创造了可拓展至新产品开发、农业促进、生物工业支持、研究升级及国家未来生物经济推动的知识基础。这再次证明了泰国研究人员在国际认可的研究成果上的潜力，而以泰国生物多样性为基础的知识创造对社会和国家有益。

“泰国的森林仍然是宝贵的生物资源，有待研究和拓展，以创造知识和创新，服务于农业、工业和国家的可持续生物经济发展。”荣誉教授萨维特里博士说。

（编译：李程；审校：Suki；来源：泰国中文社thais.com）