鲁超联赛邀您品鉴茌平地道特产
驰骋枣乡赛场,品味茌平风物
当足球遇上枣乡,一场属于鲁西大地的盛宴正在上演。
当鲁超联赛的激情赛场落地茌平,绿茵场上奋力奔跑、奋勇竞技的热血氛围,与这座千年枣乡绵延千年的烟火风味完美交融。
远道而来的球员、教练员、观赛球迷,在感受鲁西小城体育活力之余,不妨走进街巷市井,品尝茌平代代传承的特色好物,把赛场记忆与茌平滋味一同珍藏。
圆铃大枣 枣乡名片
两千余年种植史,一颗枣里藏着茌平的千年光阴。
茌平素有中国圆铃大枣之乡的美誉,圆铃大枣拥有两千余年种植历史,古时便是宫廷贡品,是茌平最具代表性的地理标志特产。
鲜果圆润饱满、个大核小,果肉厚实脆甜;经过古法熏制的乌枣,色泽油亮紫润,柔韧绵密,自带淡淡烟熏香气。
除鲜食外,醉枣、酥枣、枣酱都是经典吃法,赛场赛后吃上几颗,清甜解乏。精致礼盒包装的圆铃大枣、乌枣,也是送给亲友的绝佳伴手礼。
金号毛巾
始于1968年的国民品牌,从茌平走向全国、远销海外。
金号(KINGSHORE)隶属于山东金号家纺集团,生产基地就坐落于聊城市茌平区,始创于1968年。作为国内毛巾行业龙头企业,拥有从纺纱、织造到印染成品全链条生产能力,获评中国名牌、中国驰名商标。
品牌主打纯棉家用纺织品,选用优质新疆长绒棉,运用提花、缎档、抗菌等成熟工艺,产品柔软蓬松、吸水性能优异,色牢度高,多款产品达到母婴安全标准。
品类覆盖面巾、浴巾、枕巾、毛巾被、浴袍与礼品套装,畅销全国并出口三十多个国家与地区,是代表聊城制造业实力的特色轻工品牌,也是广受青睐的本地特色伴手礼。
博平马蹄烧饼
两百多年老手艺,趁热咬一口,是茌平最接地气的味道。
来到茌平,一定要趁热尝一口市级非遗美食——博平马蹄烧饼。距今已有两百多年历史,相传乾隆南巡途经博平,因外形酷似马蹄御赐此名。
采用老面发酵、猪油起酥,吊炉上下火同时烘烤,历经十余道传统工序。出炉后通体金黄,外皮层层酥脆、一碰掉渣,内里松软麦香浓郁,芝麻香气十足。
博平南莲池十孔藕
天下莲藕多九孔,唯有茌平出十孔,一方水土养一方珍味。
天下莲藕大多九孔,唯独茌平博平南莲池出产十孔白莲藕,是极具唯一性的地域特产。千年南莲池独有淤泥水土,才能孕育出这一佳品,移植外地就会变成普通九孔藕。
莲藕洁白如玉,肉质细腻无丝无渣,生吃脆甜爽口,清润解腻;煲汤、清炒软糯鲜香,自古被誉为"藕中之俊"。清淡鲜香,运动过后食用清爽不厚重。
地道鲁味小吃
感受市井烟火
杜郎口豆腐皮:薄而筋道,豆香浓郁,可凉拌、爆炒、卷菜,家常百搭。
洪屯蒸碗:鲁西传统宴席硬菜,扣碗蒸制,肉质软烂入味,满满齐鲁家常味道。
非遗文创好物
带走茌平记忆
把千年手艺带回家,让茌平的文化底蕴常伴左右。
*茌平黑陶
选用得天独厚的黄河故道河床下纯净而细腻的红胶土为原料,经手工淘洗、拉坯、晾晒、修整、压光、绘画、雕刻等工艺,最后采用独特的"封窑熏烟渗碳"方法烧制而成。被中外史学家称为"原始文化的瑰宝",黑色使人感觉稳重、神秘、高贵、大方、典雅。
*茌平剪纸
茌平剪纸以豪放、朴拙的独特风格和浓厚的乡土气息在民间剪纸艺术中自成一派。民间艺人不用打底稿,也不用刀刻笔描,只需一把剪刀,一叠彩纸,就可剪出各种各样的花鸟人物,形象传神,栩栩如生。1994年,茌平县被文化部命名为"民间剪纸艺术之乡"。
黑陶沉稳雅致,剪纸饱含鲁西民俗风情,小巧精致,适合球迷选购留念,把茌平的文化底蕴带回家。
*徐家口空心挂面
茌平非遗特色美食,传承明初百年制面手艺,更是唯一载入《茌平县志》的食品类特产,是享誉鲁西的匠心美味。遵循多道古法手工工序,经多次发酵、醒面、抻面精制而成,成品细如银丝、洁白柔韧,根根空心。下锅易熟、久煮不糊、不坨不粘牙,口感爽滑筋道,自带纯粹麦香。赛后一碗热面暖心暖胃,清淡适口、老少皆宜,精致礼盒装也是极具烟火气的茌平特色伴手礼。
绿茵逐梦 枣乡待客
鲁超联赛相聚茌平,这里有激烈精彩的体育对决,更有穿越千年的舌尖风味。一颗圆铃大枣,一块酥脆马蹄烧饼,一节清甜十孔莲藕,都是茌平最真诚的待客心意。
欢迎各地来客,在竞技拼搏之余,细细品味铝城枣乡独有的温润烟火,让体育激情与齐鲁美食,共同留下难忘的茌平之旅。
记 者:刘 松
编 辑:李 静