问AI · 餐具洗涤剂残留是否与清洗流程有关？
根据湖南省产商品质量检验研究院抽检，天心区有1批次餐具不合格：
当事人长沙市天心区粤品烧鹅店使用的复用汤碗，检测项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，长沙市天心区市场监督管理局对上述1批次监督抽检不合格餐具进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下：
长沙市天心区市场监督管理局执法人员对天心区粤品烧鹅店执法检查，现场未发现异常。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项之规定，执法人员对当事人现场下达《责令改正通知书》和《当场行政处罚决定书》，并给予警告。
特此公示
长沙市天心区市场监督管理局
2026年7月20日
来源：长沙市天心区市场监督管理局
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