前几天去东街口坐地铁，刚从C口扶梯上来抬头就懵了——挂了整整四年的那块"XX闽南菜"大广告牌居然撤了！ 转头跑过去看原址，门上贴的闭店通知还皱巴巴的，就是之前那个开了二十多年的厦门老牌餐饮集团开的店，这下东街口这"扎了四年的刺"，总算拔了。
之前福州刚上过热搜的东街口大屏梗大家都还记得吧？ 常年挂同一个女星林舒晴的照片，网友调侃是不是东百她家开的，屏都租不出去才挂自己，后来她自己出来解释，是公司只运营这几块广告牌，行情差的时候才会挂自家艺人的。 这梗能飘到全国去，本身就说明东街口流量有多猛，毕竟紧挨着三坊七巷，2025年三坊七巷客流超2600万人次，2026年春节假期干到172万，稳坐福建第一景区，全国5A热门榜前十，广告位值多少钱不用多说。
作者声明：该图片由AI生成地铁C口是外地游客去三坊七巷的第一站，扶梯上来抬头第一眼就是那块广告牌，位置金贵到当年那家闽南菜馆要拿这个位子还得托关系，店租肯定不便宜，想挤进东街口核心位的商家从来都排着队。 这次闭店官方给的说法是"综合市场环境、门店场地规划调整、经营布局优化"，也有人嘀咕是不是福州消费太低迷赶跑商家，这话说得就离谱，客流摆在这，倒不了是店自己的问题。
作者声明：该图片由AI生成它家东二环泰禾的店还开着，我特意翻了下线上菜单，都是普通的家常菜食材，定价比同档福州菜馆贵小半截，味道也没什么出圈的亮点，福州本地人基本不会特意来吃，全靠游客路过碰运气，旅游还有淡旺季呢，光靠游客单条腿走路，能撑四年已经算久的了。
作者声明：该图片由AI生成上个月也就是2026年6月，烟台山刚关了一家"约吧·新派福建菜"，老板娘发视频哭别，说开了八年投了200万没回本，业内点评说它就是"用非闽菜的噱头赚闽菜的钱，单位经济模型从根上就错了"，和这家东街口的闽南菜简直一个模子刻出来的：菜品平、定价高、靠游客、本地人不认，死得一点不冤。
作者声明：该图片由AI生成为啥之前一直说这是"刺"？ 你想外省游客第一次来，抬头看见"闽南菜"挂在三坊七巷入口最显眼的地方，搞不好真以为福州属于闽南，闽南菜就是福建菜代表，这不是给福州文旅帮倒忙吗？ 闽菜的根儿本来就在福州，核心区挂个闽南菜的牌子挂四年，可不就是扎人心么。
作者声明：该图片由AI生成2026年6月13日的文里就说过，"在福州做生意却往福州人心里扎刺，这种生意做不长久，今后这种故意掺沙子的福建菜馆还会倒一批"，这才过了一个月就应验了，之前那篇里点过的几家开在景区周边的高价伪闽菜，看来都得绷紧弦。
现在店关了，广告位空出来了，这块墙是东百C馆的，不算三坊七巷直管，但招租最好还是优先给福州本土的品牌，聚春园、安泰楼、老福洲、醉得意，还有同利肉燕、永和鱼丸这些，挂出来也比啥"闽南菜""新派福建菜"顺眼多了，毕竟是福州的门面，总不能让外人误会咱福州连自己的菜都端不上核心位。