泰国中文社7月7日报道,泰国玛哈沙拉堪大学新生检查中发现超过4000例肝吸虫感染,府尹责令卫生办公室紧急检查青木瓜沙拉店和餐厅,因发现年轻人喜欢吃鱼露,可能混入含有寄生虫的生鱼。
7月6日下午2点,在玛哈沙拉堪府政府大楼会议室,府尹Chumphit Decharat主持了会议,商讨举办“新一代伊桑人远离肝吸虫和胆管癌”活动的事宜。与会者包括泰国健康促进基金会文化媒体艺术项目总监Danai Wangbunchai、玛哈沙拉堪大学负责学生发展和组织形象的副校长Nittaya Wannakit副教授,以及玛哈沙拉堪府公共卫生办公室的工作人员。
会上,玛哈沙拉堪府公共卫生办公室传染病控制组负责人Suk San Sirisuriyasuntorn介绍了该地区肝吸虫的传播情况。在对2万名当地居民进行筛查后,发现感染率约为11%。同时,对2026学年入学的新生进行筛查,玛哈沙拉堪大学检查了1.27万多名新生,发现肝吸虫感染者多达4233人,占33%;而玛哈沙拉堪皇家大学检查了1922名新生,发现380例感染,占19%。
府尹Chumphit Decharat因此责令公共卫生办公室紧急采取措施解决问题,因为发现年轻人有爱吃青木瓜沙拉的习惯,其中加入鱼露,而可能未经过食品药品监督管理局检查的鱼露可能混有生鱼肉,含有寄生虫卵,导致肝吸虫感染。如果持续15-20年,这些青少年将患上胆管癌,对国家未来造成损害。
此外,还将邀请使用鱼露原料的青木瓜沙拉店和餐厅经营者参加“新一代伊桑人远离肝吸虫和胆管癌”项目的培训,该项目将于8月3日举行。
“这个问题很严重,不能放任不管,因为从学生筛查数据来看,肝吸虫感染率如此之高,必须找出感染源头,即来自所吃的食物。如果发现是由生鱼露引起,就必须出台措施控制鱼露的生产卫生,确保煮熟以消除寄生虫。公共卫生办公室将检查餐厅,特别是青木瓜沙拉店,提供知识,如果哪家店使用熟鱼露,将贴上‘本店使用安全熟鱼露’的标识,为学生和公众提供选择,尤其是食用熟鱼露的青木瓜沙拉店。”
玛哈沙拉堪府公共卫生办公室主任医师将于明日召开新闻发布会。
(编译:Jon ;审校:Momo;来源:泰国中文社thais.com)