你还在这样热菜吗?微塑料暴增125倍!

问AI · 浙江大学研究如何模拟外卖加热释放微塑料?

【来源:佛山消防】

你有没有这样的习惯

为了图省事

把带着塑料盒的饭菜直接放进微波炉加热

据浙江大学一项研究指出:

用微波炉加热塑料盒释放出的微塑料数量

直接飙升到正常情况下的125倍

微波炉加热带油的塑料盒

微塑料释放飙升125倍

今年3月

浙江大学研究团队

在国际期刊《科学进展》上发表的一项研究发现

把带油的塑料外卖盒放进微波炉加热3分钟

释放出的微塑料数量

直接飙升到只装水加热时的125倍

 该图片疑似使用了AI生成技术,请谨慎甄别图片

为了更贴近真实的生活场景

研究人员买了最常用的

聚丙烯PP聚乙烯PE的塑料盒

模拟加热外卖的场景:

一组餐盒装大豆油,模拟油腻饭菜

另一组装水作为对照

用800瓦的微波炉分别加热1、3、5分钟

实验结果出乎意料

  • 聚丙烯PP材质的盒子加热油脂3分钟,微塑料释放量是装水加热的29倍。
  • 聚乙烯PE材质的盒子,微塑料释放量直接飙升到125倍。

除了微塑料

重金属释放同样出乎意料

加热后

油脂中的铜、铅、锌含量

分别比水中高出309倍、147倍、80倍

微塑料进入人体后

会发生什么?

升高癌症风险

损伤大脑功能

增加心脏病风险

增加脑血栓风险

增加肠道疾病风险

如何减少微塑料摄入?

减少塑料使用

避免高温使用塑料产品

加热饭菜尽量用玻璃/陶瓷碗

吃海鲜时尽量不吃动物内脏

喝茶尽量不用塑料材质的茶包

除了微塑料这个“看不见的敌人”

微波炉还藏着不容忽视的安全隐患

使用不当很容易引发火灾、爆炸等危险

2025年5月,福建一名网友将奶茶连杯放入微波炉加热,设置1分钟时间后离开清洗吸管。仅30秒后,微波炉内发出爆裂声并蹿出火光,杯体上半部分烧毁,微波炉内壁熏黑。

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2024年11月8日,都市报道发布一则视频,内容显示,四川一女子把剩饭放入微波炉加热后不久,微波炉就冒烟了,烟气中还夹杂着火光。

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2024年2月6日,江苏常州,一男子用微波炉解冻包子,定时了30分钟,结果炸烂微波炉。该男子称,给微波炉定时后他就出门了,回来后发现包子糊了,微波炉也炸了。

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阿消提醒

为什么这些常见物品和操作

会在微波炉里引发危险?

这得从微波炉的工作逻辑说起

微波炉靠内部的磁控管把电能转换成高频电磁波,这种波会带动食物里的水、糖分等“极性分子”高速震动,震动摩擦产生的热量就能快速把食物焐热。但这个加热过程有个特点:热量是从分子层面快速积累的,不是所有物品都能承受这种 “快速热效应”,这也是很多东西不能进微波炉的核心原因。

来源:广州日报、综合网络

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