锡盟通报网络餐饮违法案件！

案情介绍：2026年3月12日，锡林浩特市市场监管局执法人员在对锡林浩特市某酒馆监督检查时发现，该店存在未及时在平台更新变更后食品经营许可信息的问题。

法律依据及处罚：上述行为违反《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第九条的规定，依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十二条的规定，责令当事人立即改正，并给予警告的行政处罚。

案例评析：本案是一起典型的网络餐饮服务提供者未及时更新许可信息、线上线下经营脱节的食品安全违法案件。该案的查处，为网络餐饮经营者敲响警钟：资质信息须动态更新并保证真实，线上线下要一致，主体责任不松懈，合规经营是底线。

案情介绍：2026年4月14日，乌拉盖管理区市场监督管理局执法人员对乌拉盖管理区某饭店进行监督检查时发现，该店存在从业人员健康证过期和未保持经营场所环境整洁的问题。

法律依据及处罚：当事人的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款、第三十三条第一款第一项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第六项、第一百二十六条第一款第十三项的规定，责令当事人立即改正，并给予警告的行政处罚。

案例评析：本案是餐饮服务单位从业人员健康管理失范、经营场所卫生不达标并存的典型违法案件，违法行为直接触及餐饮食品安全底线，直接威胁消费者身体健康。通过依法责令改正并给予警告，既及时消除食品安全隐患，又有力警示餐饮经营者强化日常管理、规范人员管控、严守食品安全红线。

案情介绍：2026年5月8日，东乌旗市场监督管理局执法人员在对东乌珠穆沁旗某餐饮店进行监督检查时发现，该店消毒柜内存放杂物且未通电使用，未按规定对餐具、饮具进行消毒。

法律依据及处罚：上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，责令当事人立即改正，并给予警告的行政处罚。

案例评析：餐具、饮具的清洗消毒是切断接触性污染、保障食品安全的重要环节，直接关系到就餐消费者的健康安全。法律明确要求餐饮服务提供者按照规定对餐具、饮具进行清洗消毒，是保障餐饮服务卫生安全的基本要求。本案中当事人未按规定对餐具、饮具进行消毒，给消费者饮食安全带来直接风险。在此提醒辖区外卖餐饮经营者重视餐具卫生管理，严格遵守消毒操作规范，守住餐饮卫生安全底线，保护消费者的健康权益。