最受外国人欢迎的中国食物，它排No.1

中国人对吃这件事可以说是全世界排得上号的「专业」。

但是就像我们喜欢吃改良版的西餐一样，外国人最喜欢吃的中餐往往也是根据当地口味改动后的版本，包括但不限于各种勾了芡的糖醋肉。

如果说几乎不做任何改动就能被外国人广泛接受的，那可能就有且只有春卷了。

他们即便改动一下也只是往里面加自己喜欢吃的蔬菜。

美国人眼里的春卷可以说是中餐里的标配小食。

  美国空军一号上的中式套餐：牛肉炒面+春卷+幸运饼干。

                        单独吃也受欢迎。

因为觉得不够管饱，他们在春卷的基础上发明了一种叫做“Egg Roll”的食物。

它的做法简单来说就是加厚了饼皮并且在馅料里加了更多的肉。

春卷这种食物之所以在国外如此受欢迎，有很大一部分原因是老外本身就爱吃炸物。

还有一部分原因是欧美最早的中国移民几乎都来自浙江和福建——春卷可以说是这两个地方的代表性食物。

除此之外近些年越南菜在国外的爆火也让春卷二次翻红了一遍。

毕竟在很多外国人眼里，吃亚洲菜其实是可以在一家餐厅可以解决的事情。