杜甫作诗点赞的消夏美食,原来是这样做的|古籍里的中国味

唐代大历二年(767年),杜甫在夔州(今重庆奉节一带)曾作诗《槐叶冷淘》,详细描述了这款消夏食物的制作过程和特点。今天,杜甫草堂把它复刻出来了。(封面新闻记者 刘叶 李雨心)

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