家人们，端午安康！提起端午，多数人的第一印象不外乎“放假三天+吃粽子”？却鲜少知晓，如今西安街巷留存的端午习俗，大半承袭自千年前的长安。
这个假期，不妨循着唐诗与古籍记载，来一场沉浸式古风漫游，溯源大唐端午风貌，触摸延续至今的关中传统。
长安假日
唐朝公务员的“田假”与诗情
你可能不知道，端午节在唐朝可是法定节假日。《唐六典》卷二“吏部郎中”条注云：“五月五日……给休假一日”，将各地风俗不一的端午，统一纳入官方法定假期。
图/长安大学艺术教育
更让今天打工人羡慕的是，唐代专门设有农忙“田假”。《假宁令》记载，五月官员可享15天假期返乡收麦务农。这操作要是放到现在，打工人怕是要感动哭：“老板，我也想回家收麦！”
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唐玄宗本人还写过一首《端午》：“端午临中夏，时清日复长。盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。”翻译一下：端午到了，白天越来越长，吃吃喝喝搞起来！妥妥的盛世“凡尔赛”。
图/长安大学艺术教育
不过诗人里也有“人间清醒”。唐代诗僧文秀住在长安，写下一首著名的《端午》：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”意思就是说：大伙儿年年过端午，说是纪念屈原，可楚江那么大，也洗不清忠臣的冤屈啊。唉，这才是“破防”的祖宗。
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更有一位殷尧藩，在陕西同州（今渭南大荔一带）写过：“鹤发垂肩尺许长，离家三十五端阳。儿童见说深惊讶，却问何方是故乡。”翻译成现代话：“离家三十五个端午了，头发都白了。小孩问我：‘你老家哪儿的？’”瞬间emo了有没有。
长安风物
从“天子赐扇”到“五毒肚兜”
千百年前，盛唐长安形成的端午礼俗体系，并未随时光消散，许多古韵十足的讲究，至今仍鲜活流淌在西安人的日常生活里。
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端午赠扇，唐朝长安人端午互送团扇，不是因为你热，而是寓意“一扇解愠，平安度夏”。这不仅是民间习俗，更是皇家仪礼。据《唐会要》卷三五记载，贞观十八年（644）五月五日，唐太宗对长孙无忌等大臣说，五月旧俗，必用服玩相贺，今天朕赐你们每人两把飞白扇，“庶动清风，以增美德”。这大概是历史上最有文化的“端午礼盒”。
图/西安文物
戴花花绳，给孩童手腕、脚腕系五色丝线，是西安传承至今的端午传统，本地俗称花花绳。该习俗可追溯至汉代，《风俗通义》记载，五月五日佩戴五彩丝线，可阻隔邪祟、预防时疫。老西安人相信它可以避五毒，一直要戴到“六月六”才能剪掉扔水里，寓意病痛都冲走。
图/西安发布
抹雄黄酒，关中旧俗里，端午用雄黄酒点孩子手心、脚心、额头，说是蚊虫五毒不上身。现在用的人少了，但老辈人一提起来，满脑子都是那股子味儿和童年回忆。
图/西安发布
五毒肚兜，陕西限定版！红肚兜上绣着蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍，寓意“以毒攻毒”。姥姥给孙儿送一套，又萌又凶，保佑娃平安过夏天。
图/逛西安
门前悬艾，每到端午，西安家家户户门前都会捆扎一束艾草悬挂。艾草本身是传统中药材，《本草纲目》单独设篇记述其药用价值，古人悬挂艾草，借其独特气味驱虫避疫，这份带着草木清苦香气的习俗，至今仍萦绕在老城街巷。
长安味道
独属西安人的端午时令风味
各地端午吃食各有特色，西安端午餐桌，藏着独一份源自大唐、扎根关中的地道风味。
图/西安文旅、速食人生
蜂蜜凉粽，这可是唐代“烧尾宴”里的“赐绯含香粽”本粽。做法很简单——糯米白粽，煮熟放凉切片，浇上桂花蜜或土蜂蜜，冰冰凉、糯叽叽，一口下去，暑气瞬间消散。
图/中国食品
绿豆糕，“糕”与“高”同音，有祝福“步步高升”的好彩头。上等绿豆煮过去皮，碾成泥加糖油炒干，压制成型。冰冰凉凉，口感细腻，是端午消暑神器。
图/西安商务
油糕，烫面包着白糖、芝麻、核桃仁馅儿，往油锅里一炸，金黄酥脆直掉渣。以前物质不富裕，吃油糕既是过节的甜头，也是庆祝夏收、祈求丰收的老讲究。
图/大众点评用户@小墩
甑糕，在关中部分地区，端午吃“四糕”寓意“步步高升”，甑糕就是其中之一。糯米和红枣在铁甑里蒸得你侬我侬，香甜软糯，是“糯叽叽”爱好者的福音。
图/鄠邑融媒
臊子面，鄠邑区、周至一些村子至今保留着端午吃臊子面的老习惯。酸汤挂面配上肉丁、豆腐、胡萝卜做的臊子，寓意“长长久久，百毒不侵”，吃完舒坦。
长安胜景
千年城外，山水同游
千年前的长安人过端午，除了吃粽子、系彩绳，也会走出城门，纵情山水。这份古今相通的闲情，如今在西安及周边依然能找到绝佳的落脚处。
蓝田荞麦岭
蓝田，自古是长安的后花园，唐代诗人王维的辋川别业就在附近。端午时节，这里千亩荞麦正值花期，漫山遍野的粉白花海与远处的秦岭相映成趣，正是唐诗里“终南阴岭秀”的现实写照。
图/西安发布 @029摄影公社签约摄影师 段凌靓
游玩亮点：漫步千亩梯田花海，在山顶观景台俯瞰全景，感受“远山如黛、近花似海”的壮阔。还可以逛逛山脚的关中乡村，品尝蓝田特色的荞麦饸饹。
周至水街
周至的八云塔始建于唐代，距今已有1300多年历史。端午期间，周至推出特色夜游线路，带你梦回大唐。
图/西安文旅
游玩亮点：夜游周至水街沙沙河景区，这里有“中国北方最美水乡”之称。核心的烟火巷子红灯高挂，古风浓郁。你可以观看秦腔、非遗打铁花等传统演艺，与三百余名古装NPC互动，沉浸式体验江湖剧情。
华清宫
华清宫，本身就是唐代帝王的离宫。今年端午，景区以“唐宫藏雅韵，端午共安康”为主题，复刻了盛唐的端午氛围。
图/华清宫景区
游玩亮点：你可以欣赏国家级非遗秦腔专场汇演，与化身屈原的NPC诗词对答赢取“大唐飞钱”，体验唐代传统竞技游戏 “射团” 。还能挑战背诵《长恨歌》免门票的活动。
秦岭山水
对于端午假期，想要逃离城市喧嚣、拥抱自然的游客，秦岭山水是绝佳选择。
图/曲江新区
朱雀国家森林公园：秦岭避暑的招牌，山间溪流纵横，负氧离子浓度极高，是巨大的天然空调房。
图/曲江新区
太平国家森林公园：拥有秦岭地区罕见的瀑布群，水雾缭绕，体感温度比市区低好几度。
图/陕西省文化和旅游厅
牛背梁国家森林公园：被誉为“终南之冠”，森林覆盖率高达93%，常年平均气温仅16-22℃，是名副其实的“天然氧吧”。
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