谁家厨房还没几个
“跨界上岗”的饮料瓶？
矿泉水桶装油、饮料瓶盛醋、可乐瓶存酱油
老一辈总觉得这是会过日子
看似省了麻烦
实则暗藏隐患！
把饮料瓶翻过来，你会看到瓶底有个写着数字的三角形。
比如，“1”代表PET塑料（聚对苯二甲酸乙二酯）。
饮料瓶、矿泉水瓶、一次性包装袋、包装盒、塑封等，基本都是它。
它有个致命弱点：天生“亲油”。
装纯净水没问题，但如果装食用油，它就会缓慢地溶解在油里……
然后被用来炒菜，再被你吃掉！
更可怕的是：制造这种塑料瓶时，常会用到一种重金属“锑”。
在高温下，锑会跑到油里！
长期用这种油做菜，会加重肝脏和肾脏的代谢负担，甚至导致肝酶、胆红素等指标异常，以及肾组织病变。
为了省点钱，让全家人冒健康风险，这笔账怎么算都亏了！
既然饮料瓶不能装油，那装酱油和醋总行了吧？
千万别！
醋，其实是稀释了的“醋酸”；而酱油，盐的含量可不低。
学过化学的人都知道，酸和盐有个共同点——腐蚀性大。
有的人塑料瓶装醋、酱油……一用就是大半年，甚至好几年都不换。
成年累月下来，塑料瓶本身的高分子结构会脆化、断裂，剥落出无数肉眼看不到的“微塑料”。
而炒菜时的高温，会让它向食物里扩散。
就在今年5月，我国团队发现：在56.4%肠肿瘤患者的肠道组织中检出了微塑料，而且就是以刚才说的PET塑料（标记数字“1”的）为主！
《肿瘤复发、胃肠道症状及与微塑料阳性肠道肿瘤相关的炎症》
你以为吃的是凉拌菜？其实吃的是塑料碎片！
除了“1号 PET”
我们还整理了大家经常接触的
其他几类塑料的一般用途
及使用注意事项
↓↓↓
■ 2号 HDPE 高密度聚乙烯
除了制作成塑料袋、塑料桶等形式，多用作建筑中的管材、门窗、纤维制品、中空容器、薄膜以及注塑制品等等。虽然能够承受110℃的高温，但在长期使用中同样会释放有害物质，因此不建议用于盛放食品。
■ 3号 PVC 聚氯乙烯
分硬性和软性两种，通常用于日用品类，比如塑料手套、塑料板材、日用品塑料瓶等。一些保鲜膜也会使用PVC材料，其不适合高温加热。
■ 4号 LDPE 低密度聚乙烯
常见的有保鲜膜、密封袋等，可适当耐受90℃左右的温度，但超过110℃则会析出有害物质，不建议装高温食物。
■ 5号 PP 聚丙烯
PP材料是所有塑料中，唯一可微波炉加热的材质，用PP塑料制作的微波炉餐盒、奶瓶等耐高温，可以装热水、热食物等。
需要注意的是，一些可进微波炉的餐盒盒体是PP材质，但盒盖可能不是，因此加热时需要拿掉盒盖，否则也会导致有害物质释放。
■ 6号 PS 聚苯乙烯
主要应用于一次性餐具、饼干盒、文具等，耐热性较差，不建议盛装高温食物和重复使用。
■ 7号 OTHER 其他所有未列出的树脂及混合料
如聚碳酸酯（PC）：无色透明、耐热，具有抗冲击，可以用于制作可重复使用的水瓶、奶瓶等，也可用于制造日用品，如水桶、行李箱等。PC产品应避免盛装高热食物，有裂纹/破损需立即停止使用。
长期用饮料瓶装吃的，除了有以上隐患，还有个bug：
瓶口太小！
这就让清洗变得困难（也有人根本不洗），底部容易一直残留“老油”。
就算倒进去新的，没几天也会开始滋生细菌。
想要全家吃得安心，调料瓶请认准下面这些材质——
首选：玻璃和陶瓷。
它们化学性质极其稳定，耐高温、耐强酸强碱——绝对不会跟油盐酱醋发生反应！
次选：“5号”塑料（聚丙烯）
如果非要用塑料罐，打开瓶盖或看看瓶底，认准三角形里数字是“5”（PP材质）的容器。
它耐高温（超过130℃）、稳定性强，是真正适合厨房的塑料选手。
今天下班回家第一件事：看看厨房里有没有不适合存在的塑料瓶。
然后，把它们都扔了！