依托本土优质骆驼资源，内蒙古阿拉善盟阿拉善右旗围绕驼奶提质增效，从奶源管控、精深加工到成品检验全链条闭环监管，依托标准化管控与科创赋能，持续擦亮驼奶特色品牌，助力优质驼奶畅销全国。
在阿拉腾敖包镇，鲜奶收购环节实行批批抽检，对乳脂、蛋白、微生物等指标逐项核验，达标原料方可入库。当地联动冷链物流与家庭牧场，依托温控储运体系缩短鲜奶转运时长，最大限度留存驼奶营养活性。神驼乳业搭建产品数字化溯源平台，消费者扫码即可查询奶源地、生产工序、质检数据，企业连续三年产品抽检合格率100%。
检测人员在实验室开展驼奶样品指标检测（阿拉善右旗融媒体中心供图）
企业生产车间配备四条智能化生产线，采用低温巴氏杀菌、喷雾干燥等工艺，落实18道工序质检。该企业拿下国内首个巴氏杀菌驼乳“蒙”字标认证，手握8项发明专利，落地12款系列产品，有机属性产品热销南方市场。
全旗骆驼系列产品检验检测中心已取得CMA资质，是全国首家骆驼产品法定专业检测机构，可开展40余项指标检测，补齐国内驼产业法定检测短板。
下一步，当地市场监管部门将依托专业检测平台，深化全产业链质量管控，规范行业经营，守护“中国驼奶之乡”品牌，助推阿拉善优质驼奶拓宽全国销路。（来源：阿拉善右旗融媒体中心）