一餐饮店员工拖完地将水拧进碗碟筐里,深圳市市场监管局龙岗监管局:已第一时间介入调查,并责令餐厅立即整改

问AI · 员工为何将拖把水拧进碗碟筐,管理培训是否到位?

近日,网友曝光的一则视频显示深圳一家餐饮店员工拖完地后,直接将拖把架在一个黄色塑料筐上方,反复多次拧动拖把,脏水全部滴进内,而里竟然摆放着白色碗碟,不少网友看完直呼难以接受!有网友评论:广东人烫碗真有用吧!

记者核实获悉,涉事门店位于深圳市龙岗区万科广场。63日上午,记者致电该门店了解情况,工作人员回应,里放的是顾客已经用过的碗,会高温消毒,但是也不允许把拖把水拧进里面,确实是员工欠考虑了,门店正在处理和整改。

记者随后将情况反映至龙岗区龙城市场监督管理所,工作人员表示,监管方在62日晚就已经赴门店处置,具体结果可咨询龙岗区市场监管局。

对此,深圳市市场监管局龙岗监管局表示,已第一时间介入调查,视频中餐具篮内放置的是已使用的餐具,后续由餐饮具集中消毒服务企业统一清洗消毒,其他在用餐具检验合格且未经污染。该餐厅涉事员工的操作违反了食品安全有关要求,已依法责令餐厅立即整改。

食品安全无小事,这件事你怎么看?欢迎在评论区留言讨论。

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来源:海峡都市报
编辑:冯智志