问AI · 本地企业如何通过就业带动乡村振兴？
在伊宁市克伯克于孜乡团结村，一家本土酿造企业的生产车间内秩序井然。企业坚守纯粮传统酿造工艺，生产线满负荷运转，产品不仅供应全疆，还出口至周边国家市场。在推动产业发展的同时，企业有效吸纳当地劳动力、消化本土农产品，实现了经济效益与社会效益的双赢。
工作人员有序进行瓶装调味品灌装作业 记者 马玉摄
走进新疆阿克吾斯塘国际贸易有限公司的发酵车间，浓郁的醋香与酱香扑鼻而来。一排排巨大的发酵罐整齐排列，几名工人正仔细监测着罐内物料的温度和发酵进度。在灌装车间，自动化灌装生产线高速运转，清洗、消毒、灌装、封口、贴标等工序有条不紊。晶莹剔透的食醋和红润透亮的酱油顺着管道注入瓶中，随后被迅速封装打包，即将发往全疆各地及周边国家市场。
公司副总经理麦力艳木·亚力买买提介绍，现在工厂实行轮班制，每天可生产十吨酱油和食醋。
成品醋 记者 马玉摄
据了解，该企业于2010年由本地小型加工厂转型，专注于食醋和酱油的传统酿造。依托伊犁河谷纯净的水源与优质的原生态粮食，企业始终坚持纯粮酿造、零污染加工。
目前，企业总投资达1000万元，占地4500平方米，解决长期稳定就业36人。此外，企业每年收购当地村民种植的黄豆、高粱、大麦等原料达500吨，有效解决了周边农产品的销售问题，并为乡亲们提供了就近就业的机会。
2025年，企业年产食醋3000吨、酱油1500吨，年产值达700万元，产品畅销全疆并稳步出口到中亚五国。（记者 马玉 高红叶）
来源/伊宁市融媒体中心
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