综合媒体消息 放久了的奶茶会细菌暴增,放得越久越脏。
相信不少蚌埠打工人、学生党,都有这样的习惯:买上一杯奶茶放在工位、书桌前,从晨间上班慢慢喝到午休,又从午休喝到下班、加班。
据上海消保委此前报道,有研究显示:奶茶开封后在常温下放置0.5至1小时,大肠菌群和菌落总数就开始显著增加,当放置6小时后,数目可增加数倍至数十倍。
多项研究指出,奶茶中常见的污染菌包括金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等致病菌,以及酵母和霉菌等主要变质因子。当温度、酸碱度等条件适宜时,它们会在奶茶中快速繁殖。
综合媒体消息 放久了的奶茶会细菌暴增,放得越久越脏。
相信不少蚌埠打工人、学生党,都有这样的习惯:买上一杯奶茶放在工位、书桌前,从晨间上班慢慢喝到午休,又从午休喝到下班、加班。
据上海消保委此前报道,有研究显示:奶茶开封后在常温下放置0.5至1小时,大肠菌群和菌落总数就开始显著增加,当放置6小时后,数目可增加数倍至数十倍。
多项研究指出,奶茶中常见的污染菌包括金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等致病菌,以及酵母和霉菌等主要变质因子。当温度、酸碱度等条件适宜时,它们会在奶茶中快速繁殖。