问AI · 网络餐饮集中执法如何破解监管人手不足难题？
【来源：中国质量新闻网】
中国质量新闻网讯 近期，江苏省淮安市洪泽区市场监管局组织开展为期半个月的网络餐饮集中执法行动，着力净化网络餐饮市场环境。
该局针对主城区外卖商户集中及市场监管所人员不足、监管事务繁杂的监管痛点，整合全局15名精干执法人员，组建5个集中执法整治组，实行集中攻坚模式，重点整治第一轮全覆盖巡查发现的食品安全管理薄弱、后厨卫生脏乱、管控流程不规范的110户餐饮商户。同时，坚持线上线下联动核查，逐一核验商户证照，严查证照公示不一致、伪造变造证照等违法行为，并聚焦菜品页面，排查夸大宣传、图文不符等虚假营销问题，精准扫清线上监管盲区。本次集中执法行动已累计查办一般程序案件12件，简案快办案件38件。（来源：淮安市市场监督管理局网站）
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