大米越白越好，说明纯净度高？
科学辟谣
2026-05-26 08:03
发布于北京
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大米越白为何营养反而可能降低?
网上有传言称：
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大米越白越好，说明纯净度高。
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策划制作
审核丨
韩宏伟 国家食品安全风险评估中心研究员
责编丨王梦如