关键信息：
查尔斯国王在正式聚会上供应‘松鼠冻派’，导致宾客纷纷找借口不吃，甚至临时改口吃素。
国王本人事先批准了菜单并可能已试吃，但宾客餐盘几乎原封未动，场面略显尴尬。
查尔斯倡导食品可持续，严格禁止浪费食物，同时用餐时在意礼仪如不随意拍照。
查尔斯三世国王在一次活动中决定供应一道颇为另类的菜品，结果让不少宾客忙着想办法躲开这道菜。
查尔斯国王一向以饮食清淡著称，甚至有时连午餐都会省去。但一到国宴这样的场合，他似乎会暂时放下自己平日的饮食规矩。
据报道，这类活动往往会激起他对新奇食物的兴趣，让他更愿意为宾客安排一些少见的菜式。不过，菜单一旦选得过于特别，即便出发点再好，也未必人人都能接受。
前王室管家、皇家下午茶品牌创办人朱利叶斯·史密斯提到过这样一件事：国王曾在一次正式聚会上供应“松鼠冻派”，让在场宾客一时颇为尴尬。
据《你好！》报道，史密斯说，这道菜上桌后，许多宾客都忙着找理由不吃它。有人甚至临时想出各种办法避开这道“异国风味”。史密斯打趣说，那场活动上突然冒出了“几位最后一刻才决定吃素的人”，结果不少餐盘几乎原封未动。
宾客或许不喜欢这道菜，但查尔斯本人似乎并不反感。史密斯表示，国王面对这种略显微妙的场面，仍以他一贯的礼貌方式应对。
对大多数宾客来说，这道菜或许出人意料；但查尔斯本人未必会感到惊讶。毕竟菜单通常需要他事先批准，而他在用餐时并不喜欢临时出现意外。
史密斯说：“他很可能早就知道会上什么菜，甚至已经先尝过，以确认这东西至少是能吃的。”
在饮食上，查尔斯向来习惯固定。史密斯说：“你没必要反复征求他的意见、问他想吃什么，因为你早就知道他的偏好。”
在餐桌礼仪上，查尔斯还特别在意两件事。史密斯解释说：“最糟糕的做法，一是没有先询问别人就拿走最后一块饼干，二是对着食物拍照。好好享用就行了。”
在王室成员中，口味特别的并不只有查尔斯。报道称，他的妹妹安妮公主喜欢发黑的香蕉和熏鲱鱼。
不过，对于前一种偏好，她有相当实际的理由。前王室厨师达伦·麦格雷迪说：“她几乎总是更喜欢那种已经黑得很明显、熟过头的香蕉，因为那样更容易消化。”
除了饮食清淡，查尔斯在用餐时还有另一条严格原则。作为食品可持续理念的坚定倡导者，他不允许食物被浪费。
作者：艾拉
来源：King Charles' Unusual Royal Meal Once Forced Guests to go Vegetarian at The Last Minute
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