初夏已至,暑气初萌
蝉鸣未起,龙虾先沸
相城人的夏天
怎能少得了鲜香麻辣的小龙虾?
从高端的龙虾盛宴
到亲民的街头本味
相城的小龙虾风味多样、自成江湖
今天,且随香橙君一起
踏入“相城龙虾武林大会”!
江湖豪侠
素来偏爱酣畅欢聚、尽兴大快朵颐
这个夏天,相城多家酒店
带来小龙虾自助盛宴
以雅致的环境与丰盛的菜品
为市民打造夏日美食狂欢体验
眼下,苏州高铁金科大酒店与青岛啤酒
联袂出品的第七届小龙虾啤酒节
和环秀湖诺富特酒店
花园烧烤啤酒节正火热进行中
苏州中惠铂尔曼酒店
也推出小龙虾主题自助晚餐
一站式实现“小龙虾自由”
鲜嫩Q弹的小龙虾无限量供应
十三香、蒜蓉、冰镇、麻辣……
多种口味任你挑选
嘬一口虾黄,剥一盘虾肉
让人大呼过瘾
除了主打的龙虾
还有青岛啤酒无限畅饮
搭配超丰富的海鲜与美食
大口喝酒、开怀剥虾
尽享夏夜微醺的松弛惬意
江湖风云迭起,它却历久弥新
相城的大街小巷
藏着许多老牌龙虾店
没有华丽的装修
靠的就是地道的风味和经年的坚守
俘获了一批又一批挑剔的味蕾
在相城区齐门北大街上
就有一家开了近十年的夫妻店
遵循着“冬吃羊夏嗦虾“的时令特色
用心打磨每一季风味
街头一隅
另一家龙虾店门口也是人头攒动
它的门头不算起眼
但靠着口口相传的好口碑
一火就是二十多年
“我家就是一个品质和口味,
如果有死虾,都是直接扔掉。”
黄埭镇一家以大个头闻名的龙虾店
也十八年如一日地坚守着初心
活虾现烹、猛火爆炒
搭配上老板的独门手艺和秘制酱料
锅气十足、越嗦越香
每至傍晚
老店烟火升腾、座无虚席
食客围坐剥虾、闲谈笑语
这份扎根市井的鲜活烟火气
热闹又治愈
相城小龙虾江湖
从不拘泥于传统风味
在坚守本味的同时
也不断解锁新潮吃法
为夏日烟火增添几分新鲜感
夏夜渐浓
走进相城区芯光里商业街
满目灯火璀璨、热闹非凡
这里既有蒜泥、十三香等经典风味
更有苏州首创“炭烤龙虾”
清鲜不腻的铁观音蒸虾
酱香浓郁的梅干菜龙虾等新颖口味
满足不同食客味蕾需求
新旧风味共生,烟火与雅致并存
此时此刻
街头热辣的滋味、指尖红油的香气
在升腾的锅气与欢笑中
共同构成了相城鲜活热烈的龙虾江湖
📍寻味地点推荐
🦞🦞🦞
没有小龙虾的夏天
终归是不完整的
这小小的红色美味
承载着相城人对生活的热爱
也见证着城市的烟火气息
还有哪家小龙虾是你的心头爱?
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来源:相城经开区、相城高新区(元和街道)、苏州高铁新城、黄埭镇
审核:瞿妍、潘喆彬
审签:庄清嘉