问AI · 这一事件对流动摊贩监管有何启示？
央广网红河5月22日消息（记者 魏文青）近日，一段云南红河州开远市街头的视频在社交平台传播，一名流动西瓜摊贩向切开的西瓜切面涂抹不明透明液体，引发网友普遍关注。5月22日，云南开远市场监督管理局就“流动瓜摊老板往西瓜上抹不明液体”一事发布情况通报，详情如下：
2026年5月21日，网络平台出现我市“流动瓜摊老板往西瓜上抹不明液体”相关视频，引发关注。
针对相关情况，开远市市场监督管理局已进行现场封存取样并开展调查核实。经第三方机构检验检测，该“不明液体”为饮用水，未检出苯甲酸钠、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂。经调查核实，系摊主为方便在西瓜切面覆盖保鲜膜，用饮用水进行擦拭。对该摊主的不文明销售行为，我局已进行了批评教育。
感谢社会各界对开远市食品安全的监督与关注，我局将持续加大对果蔬生鲜等重点品类食品安全排查，从严规范销售行为，举一反三强化辖区食品安全监督检查，严厉打击违法违规行为，切实保障人民群众食品安全。
通报原文（央广网发 来源：开远市市场监督管理局）