护航校园饮食安全 筑牢职教食品安全屏障

5月21日，阿拉善盟教育体育局联合市场监督管理局深入职业院校，开展校园食堂食品安全专项督导检查。

检查组实地走进学校食堂，重点细致查验食品安全管理制度落实、食材采购溯源、日常消杀台账、食品留样、卫生清洁等各类工作记录，全面排查后厨操作区域环境卫生、食材储存、厨具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节。检查过程中，工作人员现场指出存在的细微问题，现场督促校方立行立改，明确整改时限与整改标准。

此次联合检查，进一步压实职业院校食品安全主体责任，督促学校严格规范食堂全流程管理。下一步，盟教体局将持续常态化开展校园食品安全检查工作，紧盯食品安全风险隐患，从严从细守住校园食品安全底线，全力为广大师生营造安全、健康、放心的校园就餐环境。