眼下正值辣椒移栽最佳时节，绥阳县黄杨镇田间地头农事正忙，村民们抢抓晴好天气，全力推进小米辣移栽工作。

走进辣椒种植基地，田地间垄行整齐、地膜铺就，30余名村民分散在田间，分工有序，起苗、栽苗、覆土一气呵成，移栽现场劳作氛围浓厚。

“今年在黄杨镇计划种植小米辣500亩，品种主要是黄杨红1号，现在已完成一半覆膜，预计还有20多天完成移栽。”绥阳兴田农业发展有限公司负责人杨朝浪介绍道。

优良的品种、规模化的种植，为黄杨镇辣椒产业发展注入新活力。企业落地发展小米辣种植，不仅壮大了当地产业规模，也为周边村民提供了就近务工岗位，实现土地增效、群众增收双向利好。

为涵养土地，绥阳兴田农业发展有限公司还以“大季种辣椒，秋冬种时令蔬菜”的模式，增加土地收益。

“我们从去年10月份选址在黄杨，开始种植冬季蔬菜，到今年育辣椒苗前期，蔬菜进入采收季，就边采收蔬菜，边犁地起垄备种辣椒，同步推进，不误农时。计划今年这季的辣椒收完后，紧接着继续种植时令蔬菜。”杨朝浪介绍说。

黄杨镇立足传统种植优势，持续夯实辣椒产业发展根基。通过加大基础设施投入，搭建产销合作桥梁，从种植、储存到销售、深加工全方位发力，提升产品附加值和竞争力。当前已产出样品3种，分别是“黄杨小米辣-牛肉辣椒酱”“黄杨小米辣-鸡丁油辣椒”和“黄杨小米辣-油辣椒”。

“目前全镇种植辣椒2万余亩。2024-2025年累计投入140余万元建成集辣椒育苗、烘干、冷冻储藏一体的黄杨小米辣孵化园1个。同时，我镇加强企业沟通协商，在订单收购、深加工等方面与贵三红公司达成合作意向。”黄杨镇党委委员、副镇长黄勇表示，抓好辣椒支柱产业的同时，发展好高粱、黄金茶、烤烟、蔬菜等特色产业，带动群众增收，助力乡村振兴。”

产业兴旺是乡村振兴的关键抓手。近年来，黄杨镇加强与市农科院合作，推进黄杨小米辣提纯复壮工程，改良品种，共同打造以黄杨小米辣1号品种为主的辣椒种植基地，构建“种植标准化、加工精深化、市场多元化、链条完整化”的现代辣椒产业体系，让小辣椒变身致富大产业。