治乱象、换新颜:一组对比照片,看江都网络餐饮如何“整”出真颜

今年3月至5月

是江都区网络餐饮食品安全整治专项行动的

“百日攻坚”阶段

区市场监管局

对全区入网餐饮服务

提供者进行了拉网排查

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从排查情况来看,全区网络餐饮食品安全整体态势平稳向好,但仍发现部分经营主体存在食品安全不规范问题。在区市场监管局的监督指导和入网餐饮服务提供者的积极整改下,整治专项行动取得扎实成效,全区网络餐饮食品安全水平显著提升。

现将部分店铺

整改前后对比照片展示如下

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鹅村长大桥店
江都区经济开发区烹鹅世家餐饮店


整改前

整改后

餐具堆放在废弃物上
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           加装盖板
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万春家常菜
江都区邵伯镇万春家常菜馆


整改前

整改后

冰箱内食材生熟混放
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     食材覆保鲜膜放置
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下水道孔距过大
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更换挡板

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好吃不如饺子
江都区仙女镇青洛小吃店


整改前

整改后

私人用品与食材混放
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食材与用品有序存放
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冷冻设施无温度显示
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加装温度计

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百基拉
江都区小纪镇观丰小吃店


整改前

整改后

食材未离地贮存
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食材上架、上垫
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微波炉脏污
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更换新的微波炉
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宋氏牛肉汤馆
江都区樊川镇宋氏牛肉汤馆


整改前

整改后

后厨窗户无“三防”措施
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加装纱窗
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冰箱内食材裸露存放
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食材装袋,容器加盖
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饭谷町
江都区仙女镇阿衣谷小吃店


整改前

整改后

后厨脏乱
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整理打扫操作区域
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冰箱温度显示异常
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维护后温度显示正常
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简约·爱美食餐厅
江都区丁沟镇简约爱美食餐厅


整改前

整改后

后厨垃圾桶未配盖
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更换垃圾桶
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后厨天花板破损
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修补到位
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全新鸡排
江都区宜陵镇松娟鸡排店


整改前

整改后

油烟机油污严重
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对油污进行了清理
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食物残渣未及时清理
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对食物残渣进行清理
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下一步,区市场监管局将严格按照全区网络餐饮食品安全整治专项行动实施方案部署要求,持续加大日常监督检查频次与力度,从严从快查处各类违法违规经营行为,推动网络餐饮行业健康有序发展,筑牢食品安全防线,不断提升人民群众的食品安全获得感、幸福感、安全感。

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来源:江都融媒

作者:通讯员  吉祥  张林洲  记者  吴雍

编辑:阿娇

审核:高克勤