守护健康丨全年龄段都要注意！科学补碘，守护全家健康防线

碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素的核心原料，对生长发育、新陈代谢至关重要，可日常饮食中碘摄入不足，却容易被大众忽视。今天是全国防治碘缺乏病日，旨在普及碘缺乏病防治知识，引导公众科学补碘，远离碘缺乏带来的健康危害。

碘缺乏病是因自然环境缺碘，导致人体摄入碘不足引发的一系列疾病，危害覆盖全年龄段。儿童、青少年缺碘，会影响大脑和体格发育，导致智力低下、生长迟缓；孕妇缺碘，易引发流产、早产，还会影响胎儿大脑发育，造成不可逆损伤；成年人缺碘，则会出现甲状腺肿大、乏力、记忆力减退、代谢异常等问题，严重影响身体健康。

科学补碘是防治碘缺乏病的核心，最简便有效的方式就是食用加碘食盐，这也是我国防控碘缺乏病的主要举措。日常烹饪时，需在饭菜快出锅时加盐，避免高温爆炒破坏碘成分；同时适量食用海带、紫菜、海鱼等富碘食物，辅助补充碘元素，但无需过量进补，避免碘摄入超标。

甲状腺功能亢进、甲状腺炎等患者，需在医生指导下减少碘摄入或食用无碘盐，切勿盲目补碘。此外，要远离劣质私盐，购买正规渠道的加碘食盐，保障补碘效果。

碘缺乏病可防可控，科学补碘、坚持食用合格加碘盐，就能筑牢健康防线，守护全家健康。