本次视频及课件为
《临床营养网》&《营养胜任力e平台》第724期业务学习内容
开封市中心医院营养医师
营养与食品卫生学，硕士研究生
中国中医药信息学会食疗分会常委
中国非公医疗医院协会临床营养分会常委
北京整合医学学会生活方式医学分会委员
河南省医院协会营养与食品安全分会常委
河南省临床营养师协会肠外肠内营养分会常委等职务。
专业擅长：危重与肿瘤患者的营养治疗，体重管理。
韦尼克脑病（WE）是一种由硫胺素（维生素B1）缺乏引起的破坏性急性或亚急性神经疾病。主要累及丘脑、下丘脑、乳头体及脑干等部位，引发神经功能障碍。主要临床表现为精神意识障碍、共济失调、眼外肌麻痹，经典的“三联征”同时出现的比例极低，临床漏诊/误诊率高。
常见于长期酗酒、神经性厌食、长期禁食/节食、严重营养不良、胃肠道手术、妊娠呕吐、高热、透析、甲亢、肿瘤恶病质等患者。
“课件”下载方式见文末。
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副主任医师，研究生导师，国家注册营养师、国家首批体重管理教练、国家首批营养指导员 中国营养保健食品协会特殊医学用途配方食品应用专业委员会委员从事临床营养和体重管理工作十余年，对常见疾病、危重症、围手术期、代谢综合征、老年病等营养不良患者不同时期的代谢调理和治疗原则有独到的见解和较深造诣，尤其是体重管理领域有着丰富的经验，为肥胖患者提供了有效的解决方案和指导。主持开展省级科研课题二项、市级科研课题二项，多项院级新技术项目，先后在专业杂志发表论文20余篇。
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