芒市江东乡有棵唐代古茶树

问AI · 赵家三兄弟为何世代恪守一年只采一季的规矩?
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芒市江东乡仙仁洞村海拔1700米的高山云雾间,矗立着一棵千年古茶树,当地人称 “唐茶”。相传植于唐代,历经1200余载风霜,至今苍劲挺拔、长势繁茂。

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这株古茶树树干天然分为三杈,归属村寨赵家三兄弟。兄弟三人各管护一杈,世代恪守规矩:一年只采一季春茶,绝不贪多采摘。采茶也讲究时辰,须在日出半小时后、上午10时至12时完成,此时鲜叶水分适中,既保证制茶品质,也最大程度守护古树生长,让千年古木常年枝繁叶茂。

仙仁洞村常年气温维持在15-18℃,日照充足,雨水丰沛,一年四季云雾缭绕,再加上疏松肥沃的微酸性红壤、黄壤,给古茶树生长提供了良好条件。人在山上走,云在脚下飘,古茶树长在山腰,与村寨、云海相依相伴。

千年“唐茶”叶片肥硕饱满,香气、口感、耐泡度均属上乘。摘下新鲜叶片含在嘴里,带有花香味的茶香弥漫口腔。泡上一杯,新茶汤色清亮,带着浅浅茶青色,多泡几次,汤色慢慢变成金黄、橙黄,愈发清澈透亮。喝上一口,细腻柔顺中带着淡淡的茉莉花香,微微的苦涩感很快就能化开,紧接着满口都是回甘,生津感十足,冷杯之后香气依旧浓郁,越品越有滋味。正因如此,古树头春鲜叶每斤售价900余元,年均可采收优质鲜叶140斤,是名副其实的古树珍宝。

千年“唐茶”是江东古树茶的缩影。在江东乡,千百年来,古茶树在高山间自然繁衍。如今,核心区域河边寨、花拉厂村、芒龙村古茶园中,树龄一百至三百年的茶树随处可见,它们默默见证着这片土地上的种茶历程。

如今,江东乡茶产业已经迈入发展快车道,投入560万元打造的现代化茶叶加工厂正式启用,从茶叶加工、产业配套到品牌打造,一步步完善高山茶产业链。江东乡不再是单纯卖鲜叶、粗制茶,而是通过标准化加工,提升茶叶品质,打响江东古树茶品牌,让这片小小的茶叶,成为带动村民增收的“金叶子”。














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来源:江东乡人民政府 李金凤

责编:肖祥婷  马平

审核:张崇喜