【今天我朗读】童年的零食记忆

范一舟，高邮实验小学教师，朗诵爱好者，喜欢用声音表达对生活的热爱。

童年的零食记忆

零食，宛如一把神奇的钥匙，轻轻转动，便能打开童年回忆的大门。它承载着成长岁月里的欢声笑语，让那些无忧无虑的日子鲜活地浮现在眼前，勾起对往昔时光深深的眷恋。

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记得小时候，帮母亲烧火做饭可是我最期待的时刻，因为这意味着我能偷偷开启一场“零食盛宴”。往灶膛里一塞，山芋、玉米棒子、蚕豆，甚至房梁上挂着的馒头，都能在火焰的亲吻下，散发出让人垂涎的香气。上学时，我也会趁家人不注意，蹑手蹑脚地从鸡窝里摸出个鸡蛋，像怀揣着宝贝似的，拿去换烧饼、油条、麻花，运气好的时候，还能尝到奶油棒冰、酸梅汤。那时候的物价低得让人难以置信，猪肉才七角三分钱一斤，烧饼油条三分钱一个，麻花五分钱一个，棒冰也是五分钱一根，酸梅汤两分钱一杯。鸡蛋按大小，一个能换七八分钱，这些数字，如今想来，满是岁月的味道。

每次听到“鸡毛换糖”那清脆的拨浪鼓声，我就像听到了冲锋号角，兴奋地在家里翻箱倒柜，四处搜罗鸡毛、鸭毛、鸡胗皮，连旧铜废铁都不放过，就盼着能多换点麦芽糖或薄荷糖。有一回实在找不到东西，我竟鬼使神差地从家里草堆里撕了块塑料布去换糖，结果可想而知，被母亲狠狠责骂了一顿。可下次货郎再来，那诱人的拨浪鼓声一响，我就又把母亲的教训抛到了九霄云外，想尽办法找点东西去换糖吃。

那时候，嘴馋得厉害，零食的种类少得可怜。除了自家种的葵花、蚕豆、胡萝卜和菱角能勉强解馋，吃过的水果也就只有菜地里的西瓜和香瓜，香蕉、苹果、桔子这些水果，连听都没听说过。放学回家，肚子饿了，掀开锅盖，常常只有一锅冷冰冰的水。没办法，只能拿起水缸里的瓢，“咕咚咕咚”灌上一瓢冷水，勉强压一压咕咕叫的肚子。

要说那时候最简单易得的零食，非地里的胡萝卜莫属。胡萝卜甜甜的，咬上一口，又解馋又能充饥。秋天，生产队收胡萝卜，通常会用牛耕地。牛在农村可是宝贝，是主要劳动力，社员们对它们爱惜得很，冬天还会给牛屋生火取暖。我们小孩常常钻进牛屋蹭暖，甚至还会偷偷偷吃牛吃的豆饼。收胡萝卜时，社员们跟在牛后面捡拾，堆成一大堆后按人口分给各家。地里总会剩下一些被遗漏的胡萝卜。每次一听说队里收萝卜，我放学后就挎着小篮子，一路小跑直奔胡萝卜地，全靠眼力和速度，跟小伙伴们比赛抢拾胡萝卜。要是翻出一个大胡萝卜，我能高兴得一蹦三尺高。分回家的胡萝卜，大的用来腌咸菜，小的洗干净就成了我们的零食，咬在嘴里“嘎嘣”作响，又甜又有营养。

还有一种免费的零食，藏在河塘里，那就是菱角。菱角是水生植物，外壳坚硬，长着尖尖的角，我们都叫它“角菱”或“家菱”。夏末秋初，菱角成熟时，我和三姐就会抬着木头澡盆到河边。我坐在澡盆里，双手划水，慢慢靠近菱角生长的水面。菱角都藏在菱叶下面，我小心翼翼地摘取成熟的菱角，未成熟的就留在原处，让它们继续生长。采摘菱角可是个技术活，也是个危险活，稍不注意，澡盆就会进水倾覆，人掉进水里，水下的菱藤还会缠住双腿，那可就麻烦了。所以采摘时通常两人配合，一个在河里摘，一个在岸上看着。摘回来的菱角，既能生吃，又能煮熟吃。生吃时，又甜又脆，满口生津；煮熟后，又粉又糯，各有各的美味，是我们童年最爱的零食之一。

小时候吃过最美味的零食，当属鸡蛋糕。那是我帮生产队里一位同学补课时，他母亲塞给我的，说是给我的奖励。我还记得当时接过鸡蛋糕时的心情，那香甜的味道，一入口就刻进了我的记忆深处，直到现在，都难以忘怀。

那时候，零食稀缺，放学回家肚子饿了，能有一碗凉水泡饭就觉得很满足了。印象最深的是下午放学后，邀请世交甚好的同学回家吃三鲜汤泡饭或酱油拌饭。所谓三鲜汤，就是在碗里放点味精、酱油和香油，用开水一冲，再盛上米饭；酱油拌饭更简单，直接在饭碗里倒点酱油和香油，搅拌搅拌就能吃。虽然简单，可那鲜香的味道，至今仍让我回味无穷，承载着许多温馨的回忆。每次想起，嘴角都会不自觉地上扬。

小时候的零食，虽然简单朴素，却像生活中的小精灵，在物质匮乏的日子里，给我们带来无尽的欢乐和温暖。它们时而出现在生活里，慰藉着我们的味蕾；时而隐匿在记忆深处，成为最珍贵的宝藏。让我们好好珍藏这些美好的回忆，让它们在岁月的长河里熠熠生辉，成为人生中最宝贵的财富 。

柏杨，江苏高邮人，中共党员，现任高邮市元通路桥有限公司副总经理，在《高邮日报》、汪迷之家文学公众号、今日头条等媒体发表散文二十余篇。愿以文会友，共赏汪老笔下那个“充满人情味的世界”。