【漫镜头】不是这些食品有毒，而是伪科普有毒

“蜂蜜一旦结晶就不能吃”“冷冻馒头含黄曲霉素”“味精加热后有毒”……一段时间以来，各类“食品有毒”传言时有发生。引得不少人信以为真、以讹传讹：有人倒掉整瓶结晶蜂蜜，有人丢弃冷冻主食，有人拒绝使用味精，不仅造成经济损失，还可能导致部分食品滞销、商家口碑受损。

必须明确：不是这些食品有毒，而是伪科普有毒。伪科普贩卖健康焦虑，用耸人听闻的表述吸引眼球、带节奏。“嘴上是科普，背后是生意”，这些看似贴心的“健康提醒”，本质上大都是别有用心者收割流量、谋取私利的工具。

舌尖上的安心，不该成为全民“辨谣闯关”的负担。唯有让权威科普跑在谣言前面，让真实信息覆盖网络空间，虚假传言才会失去传播土壤。