视频丨科学养驼+全产业链发展 骆驼变身草场富民“新引擎”

问AI · 全产业链发展怎样成为牧民增收引擎?

眼下,在青海乌兰县,迎来了一年一度的骆驼“生娃高峰期”,刚出生的驼羔宝宝已经有988峰。牧民们运用“自然+科学”的养殖方式,降低幼羔的死亡率,让小驼羔健康成长。

总台记者 李佳敏:这里是青海省海西州乌兰县的一处骆驼养殖场,也是柴达木双峰骆驼的重要产地之一。大家可以看到,一些刚刚出生的小驼羔正紧紧依偎在妈妈身旁,牧民们也刚刚为母驼喂养了营养草料,以保证它们有充足的奶水喂养幼崽。

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据了解,目前乌兰县柴达木双峰骆驼存栏4668峰,较去年增加333峰;今年已顺利产下驼羔988峰,突破去年全年937峰的产羔总量。

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乌兰县畜牧兽医站高级兽医师 李启强:现在推行科学化、标准化养殖,组织养殖户开展养殖技术培训,普及疫病防控,还有幼羔管护技术,有效降低了幼羔的死亡率。所以今年的产羔数量远超去年同期。 

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降低幼羔的死亡率,当地的妙招就是“野外生,圈里养”。为了让母骆驼顺利生产,牧民会把待产的母骆驼提前转移到开阔又安静的草场,等待它们自然分娩。等到小驼羔出生,能自己站住,稳稳当当跟着妈妈走了,再把它们接回圈舍,集中照顾。

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骆驼养殖户 蔡生英:我们提前给待产母驼精细喂养,搭配优质草料和补充营养,做好圈舍的消杀、防寒、保暖工作,定期巡查草场,监测母驼状态,保障母驼顺利产羔,驼羔健康成活。

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在这里,小驼羔一出生,养殖户就会给它戴上一枚和妈妈编号完全相同的耳标。这枚小小的耳标,既是骆驼的“身份证”,也是母子之间永不分离的“信物”。

据了解,本次产羔季将一直持续至5月底,新生驼羔数量还将稳步增长。

骆驼身上全是宝

“沙漠之舟”加速跑

 
 

在骆驼的产羔季,驼奶加工也进入了旺季。依托驼乳产品深加工生产线,当地实现鲜驼奶就地锁鲜,卖向全国。骆驼养殖、加工、销售一条龙,让传统养殖变成了农牧民口袋里的真金白银。

在青海乌兰县乡村振兴产业园,新鲜驼奶挤下来,24小时内就完成锁鲜工艺,做成液态奶、奶粉、奶片,然后发往全国。

标准化加工体系不仅打通了奶源产销衔接堵点,稳定了鲜驼奶收购渠道,还拉动了周边群众就业。

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骆驼养殖户 依然木:每峰骆驼第一个日均产驼奶1到2公斤左右,两个月以后能达到日均2.5公斤到3公斤。去年我家有50多峰母骆驼,每峰骆驼的收入是800到1000元,今年增加到了100多峰骆驼。我希望今年骆驼产业越来越好,希望自己收入越来越多。

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除了驼奶,骆驼全身都是宝。当前正值春夏之交,骆驼采绒季也马上要开始了。牧民们剪下的优质驼绒,经过加工可制成驼绒被、围巾等产品,进一步拓宽牧民增收渠道。

从“卖原绒”到“卖产品”,产业链延伸让骆驼的多元价值得到充分释放。

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乌兰县农牧和科技局局长 苏丹:我们将持续加大骆驼产业投入,建设标准化养殖基地,升级驼乳深加工设备,推广科学养殖模式,同时开展养殖培训、科学管护技术培训,完善产销链条。

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据了解,去年乌兰县骆驼产业总产值达到2500余万元。从单靠放牧到全链条发展,乌兰县的柴达木双峰骆驼产业正一步步升级,跑出加速度。